代理講師してきました♪ 2012年08月31日 | 飾り巻き寿司 私の飾り巻寿司の師匠から急なお話があり、 昨日、お隣の県のNHKカルチャーセンターで飾り巻寿司の講座を行ってまいりました。 依頼があってから、いろいろメニューを考えていました。 8月30日といったら、もう少し涼しくなっているだろうと 秋っぽいものでもいいか~と考えて、「菊の花」に決定。 最初は黄色い花びらのものを考えていましたが、 結局、紫の花びらの菊にしました。 山形名産の“もって菊”の色です。 もう一つは、9月の敬老の日にも喜ばれる“ひさご”です。 講座の様子は後日UPします