今日の秋田は気持ちよく晴れたお天気です
今月巻いたのお寿司の紹介です。
あきた文化保健センターの講座は“あさがお”と“スイカ”を巻きました。
（川澄健先生の本を参考に）
クルんと巻いたツルが可愛い、大好きな柄です。
（同じく、川澄健先生のレシピを参考に）
簡単すぎ（?）と心配しましたが、受講生の方々は“面白～い
”と喜んでくださいました。
お寿司の“お尻”につけた青のりが美味しい
食べ物を扱うお仕事をしていると、この時期、食材や器具の衛生面にはとても気を使います。
これからも、皆さんと安全に楽しく講座を続けたいですからね(ｏ￣∇￣ｏ)♪
さ、来月のメニューの準備に入りましょう！