６月の講座(能代市畠町新拠点センター)

６月の能代畠町新拠点センターでは“鯛”と“チコリのボート寿司”を作りました。

“鯛”は川澄飾り寿司協会の絵柄です。とても可愛いです

チコリのボート寿司は、とってもオシャレ

チコリは秋田ではなかなか手に入らないのですが、

常時在庫のあるお店も紹介しました。

飾り巻き寿司を中心に、ロール寿司、稲荷寿司のバリエーションなど、

日常の食卓で重宝するお寿司も紹介していくことをめざしています