午後は私の飾り巻き寿司の講座。
一時～ あきた巻、二時～四海巻きを巻き巻き
さすが、皆さんベテラン主婦の方々。
「初めてです」とおっしゃりながら、手際よく巻いてくださいました。
あきた巻は細かいパーツ作りがないので、初心者の方でもＯＫ
出来上がりはすっきりとしたうずまき型で、「初めて見た絵柄」という方がほとんど。
これを機会に、ふるさとにも「あきた巻」が知られることを期待しています。
母の食堂に一番長いあいだ勤めてくださった方も「あきた巻」を巻いてくださいました。
帰りにはたくさんの野菜を届けて下さり、感謝感謝
巻寿司大使として、絶対実行したいと思いっていた講座。
おかげさまで午前、午後、無事終えることができました。
帰りには、同じ町内会のお兄さん、お姉さん、おじさんたちに
巻いたお寿司をお裾分けし、帰途につきました
参加くださった方々、社会福祉協議会の方々、取材してくださった役場の方々、
本当にありがとうございました