✿くるみの巻き寿司time✿

巻寿司大好きの60代。大好きなお寿司やお花、家族のことなどの記録。

秋田魁BCL第52期EグループOG会@千秋亭

2016年06月04日 | 日記

三月まで参加していた勉強会のOG会に参加してまいりました。

秋田では有名なフレンチレストラン“千秋亭”

一人ではなかなか敷居が高く、今まで訪れたことがありませんでした。

この日はお仲間と一緒ということで楽しみに行ってきました。

 

写真はたくさん取ることができませんでしたが、こちらはお庭がすてきなのでも有名。

在籍者20名のうち19名が参加

 

お料理の一部。素晴らしいお料理、いただくのに夢中で

   

翌日の講座の準備のため、早めに退席しました。

次回は10月の予定。またお会いできるのを楽しみにしています


講座の報告(角館)

2016年06月02日 | 飾り巻き寿司

5月27日(金)、角館にて講座を行いました。

巻いたのは“サクランボ”と“若草ロール”

 赤い小さな実は、会場隣の平福美術館の敷地に落ちていた桜の実。

皆さん初めてとおっしゃりながら、とてもお上手でした。

そして、熱心に酢飯の配合やノリの扱いについて質問なさって、

「楽しかった」「また来たいです」といっておられました。

  

今回はクスパの企画で、ウタマロ食器洗い洗剤のサンプルをプレゼントいたしました。

次回は10月下旬に開催予定です。

近づきましたら詳細をおしらせいたします。

参加をお待ちしております