今日の晩御飯は昨日残しておいたトンカツをカツ丼に。
親子鍋を使わなかったので、タマネギがカツの上にのっちゃったぁ。
まあ、見てくれはともかく、和三盆を使っているのでほんのり甘くて美味しかった。
昨日は早く寝ちゃったので、アップし損なっちゃった。
昨日はトンカツとミックスフライ。
まずは肉と叩く。
叩く前
叩いた後
1.5倍ぐらいに広がっている。
浜名湖産かき、ホタテ、エビも揚げて。
大きな肉は今日の晩御飯用にとっておいた。
トンカツにタルタルソースをつけて食べてみたけど、新鮮な味だった。
自粛慣れじゃない、自粛してもメリットを感じないから、自粛しない輩がでてくる。
初めの時にもう2週間我慢して０にできていれば、違ったんだろうけど。
若者は行動をするにあたり、「意味ありますか？」から入るから、メリットを実感できなければ、自粛なんかしないよ。
伝聞だけど、(新型)コロナって何？知らないと言う若者もいるようで。
まあ、パレートの法則どおり2割の人数で8割の感染者を出していると見れるね。
新タマネギが出回り始めているけど、走りはお値段がよろしくて。
でも、昨日スーパーへ行ったら、ちょっと小さいのを1個売りしていた。
お！スープ煮！
で、今日スープ煮を作りましょうと、あららコンソメが無い。
お昼ご飯を食べてから、固形コンソメを買いに。
固形コンソメを買ってきたので、今煮ている。
あと1時間ぐらいで完成。
昨夜「日本エコー遺産紀行 ゴスペラーズの響歌」という番組が放送された。
寝ている時間帯なので録画して、今見ている。
まだ、途中なんだけど、旧京成博物館動物園駅、どこかの銭湯、大谷石採石場で歌っている。
もともと美しい歌声が、反響でとても美しく変化している。
エコーってすごいなぁ。
大谷石採石場って、反響の周波数特性が高域に行くにしたがって減衰していく。
面白いねぇ。
面白そうだと思って録画しておいてよかったよ。
気が向いたので、久しぶりに朝食用ペーストを作った。
ツナペースト
たまごペースト
マヨネーズが多いので、似たような色になっちゃった。
最初に辛子を練って、しばらく寝かす。
タマネギ小1個を2,3mm角に刻む。
最初、2個刻もうと2個皮をむいたんだけど、1個刻んだらかなりの量になったので1個でヤメ。
ゆで卵はフォークの背でつぶして、黄身と白身がよく混ざるように。
刻んだタマネギとマヨネーズ、それに練った辛子の半分を入れてよく混ぜる。
ツナは油をよく切ってから、タマネギと混ぜて、それからマヨネーズと辛子と混ぜる。
売っているタマネギが入っていないタマゴサンドでは物足りないし、コスパがあっていないと思うね。
今朝はなぜか洗濯物が多くて4回洗濯。
30分ぐらい前にようやく終わった。
シーツと掛布が1回ずつ洗濯だから、どうしても回数が増えちゃう。
冬用のシーツと掛布は厚くて一枚ずつしか洗濯機に入らないからね。
世論調査は調査側が恣意的に結果を出すからなぁ。
緊急事態宣言、遅いのは同意できるけど、言われなければ動けないのは思考停止じゃないか。
それとね、今は有事なんだ、平時の思考で動いていると痛い目に遭う。
ストレスが多いから、耐性が上がるのは分かるけど、耐性が上がって危機に対して鈍感になっていては困る。
トリアージは必要だけど、新型コロナがどういうものか掴んでいない以上、無理があるだろうな。
発症していれば、リスクは同じなんだろうな。
追悼。
847が安野さんを知ったのは日曜喫茶室、当時は画家と言うことを知らなかった。
はかま満夫さんとの軽妙なおしゃべりが楽しかったのを覚えている。
画家と言うのを知ったのは最近のこと。
エッシャーから知ったんだよな。
長生きしたから、しかたないかな。
5日に本を注文したんだけど、なかなか来ない。
で、今日ようやく発送しましたとメールがきた。
やれやれ、今回は時間がかかったなぁ。
おつむが小学生低学年レベルだな。
有事だと言うのに、この体たらく。
まあ、大学生の親世代（847から下の世代ですな）がなっていないから、しかたないかな。
京都府にも緊急事態が宣言された。（緊急事態宣言発出って、なんか変）
それじゃ、行っちゃいかんわと断念。
で、今日切符の払い戻しにいってきた。
いつの間にか払戻手数料を取られるようになっていた(と言うか、払い戻しをしたことないので、昔取られたかどうか分からない)
手数料がかかりますがと言われたけど、払い戻しを。
やめた理由を問われ、「緊急事態宣言でやめた」と言ったら、手数料が不要になった。
あ～ぁ、先週行っておけばよかったなぁ。
まあ、こういうこともあるさ。
大統領と国務長官が妄言癖があるのはすごいね。
だからまともな人は早々に政権から離脱した訳だが。
なんとしてでも、歴史に名を残したいらしいが、そんなことしなくてももう名が残りますよ。
実刑確定と書いてあるから、死刑判決かと思ったら、懲役刑だった。
スパイ罪じゃ死刑ありだからなぁ。
それに海外で日本の感覚で行動すれば、たいてい何らかの法律に抵触するしね。
まして、シナだ、国家転覆が一番怖いんだから。
芽となりそうなものは、徹底的につぶすさ。
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