風に吹かれて

のんびりきままな暮らし 時々山歩き♪ 

  時々 相棒もレポ書きます^^

 
 
 
 

甘すぎたクッキー

2017-12-21 15:34:02 | 食・レシピ(洋菓子)

クッキーが無性に食べたくて、買ってきたら

なんと!

クラッカーだった

 

クッキーと、クラッカー、似てる

いやいや、似てへん

我ながら、何してんのって感じ

  

なにしろ、クッキーが無性に食べたかったので、手作りすることにした。

 

自分が気に入ったレシピをノートに書いてるんだけど、それで作ったらちっとも生地がまとまらない

おかしい・・。

何度も成功してるのに 

 

オリーブオイルと卵を追加。

「小麦粉150gに対して、お砂糖50gって、少なすぎへん???」

って、なぜだか思ってしまって

お砂糖も追加。

おー、まとまってきた

 

ということで焼いたら

 

 

 

甘~~~~~~~~~~~~~い

めちゃくちゃ、甘い

 

もしかして・・・。

お砂糖、一度、追加したのに、さらに追加したかも 

 

クッキー 甘すぎた リメイクで検索すると、

*チーズケーキの台に使う 

*珈琲と一緒に食べる

*ケーキの生地に混ぜる

*ヨーグルトに入れて食べる

などなど出てきた 

 

何しろ、今回に限ってオーブン2段分も焼いてしまったわけで

相棒が糖尿病予備群で、逆に糖分を減らさないといけないわけで

どげんかせんといかんのであります

 

 

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