風に吹かれて

のんびりきままな暮らし 時々山歩き♪ 

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フェイジョア

2024-11-07 15:26:52 | ガーデニング

フェイジョアの実が全部で20個位出来ていて、毎日、実が落ちるのを待って拾って食べていた。

なんで落ちてからと言うと、落ちる頃じゃないと酸っぱくておいしくないの

フェイジョアが植えてあるのが庭の端っこで、落ちると場合によってはコロコロ転がって、道路に出てしまう

なので一日に5回位、様子を見に行くのですが・・・。

さっき部屋から見たら、道路でつぶれているのを発見!

どうやら車に踏まれたらしい

 

で、残ってるのを全部収穫してきた。(上の写真)

 

甘いのもあるけど、ほとんどが酸っぱくて、皮が固い。

皮は厚めにむかないと固いの

味は洋ナシみたいで美味しいです

 

これで今年のフェイジョアはおしまい。

 

お昼はナポリタン

昨日、テレビで、茨城のお店のフーフースパゲティというのを紹介していて美味しそうだったので、

ホワイトソースとチーズを乗せるとこだけ、真似してみた

(お店は海老入りのトマトソースのパスタにホワイトソースとチーズをトッピングして、鉄板で焼いていた。)

今日はただナポリタンにホワイトソースとチーズを乗せて焼いただけ。

ホワイトソースにアミエビを入れたら、アミエビの風味が強くて、和風的なナポリタンでした

おいしかった~

 

相棒のチーズが焦げた

 


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2 コメント

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Unknown (あみん (hgn))
2024-11-08 08:40:58
 このナポリタン、心惹かれます(^.^)v
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Unknown (ばなな)
2024-11-08 09:20:03
>あみん (hgn) さんへ
ありがとうございます
テレビで見たフーフースパゲティは、パスタが見えない程のホワイトソースたっぷりで、鉄板焼きでおいしそうでした
これから寒くなるので、熱々をフーフーしながら食べたいですね
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