さいちママのブログ

お料理に、家庭農園、お花、かわいいペットetc・・・
秋田の四季折々の様子を、つぶやいてみたいと思います

変わり映えのしない食卓

2016-02-11 09:33:21 | ペット
おはようございます。
朝起きたら昨夜から10センチほど積もっていましたよ。
これぐらいだったらしょうがない(苦笑
今はお日様も出てきました。またいいお天気になるのかしら?

今日もまた食卓からの写真ですよ(*^^)v
トップはぜんまいと大根のナムルです。
ぜんまいは昨年たくさん採ってきましたのでまだ売るほど(売りませんがね)残っています(苦笑
春になったらまた採りに行くので頑張って食べなくちゃあ~

粕汁

鍋にたくさん作りましたが食べちゃってからあっ!写真でした(笑
鮭にうちにある野菜をたっぷりと入れてあります。
白菜、大根、人参、ゴボウにじゃがいも、しいたけ具だくさんです。
具が煮れたら味噌と酒粕を入れるだけの簡単なお鍋ですがポッカポッカと温まりますよ。

ひろっこ(アサツキを雪の下から掘ったもの)のクルミ酢味噌和え
ひろっこは茹でておきます。
クルミをすり鉢ですって砂糖と酢、味噌を入れてよく混ぜます。
それに茹でたひろっこを和えるだけですよ。

鳥むね肉の味噌マヨネーズ炒め
むね肉は少しパサつく感じがしますが買ってきてからすぐに酒を振り掛けておくと美味しいですよ。


昨日のお昼には娘がパスタを作ってくれました(*^^)v
ほうれんそうとベーコンのペペロンチーノですよ。美味しかったです。
家で人が作ったものは久しぶりに食べたわ~♪やっぱり人が作ったものは美味いです。

今回もまた珍しいものはない普通の食卓でした(苦笑
こんなのに野菜サラダやお漬け物が毎回つきますのよ
毎日こんな似たり寄ったりのものを食べているんです。
でもねええ~~~毎日ですものしょうがないわよね。
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娘が来たのでまたまたネイルをしてもらいました。
また今度アップしますね(*^_^*)
コメント (6)
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