いつもの食卓です

今日は雨です。
これから雪になる予報ですよ。
今までお天気に恵まれてラッキーだったわ(*^_^*)

さてさてお正月も終わっていつも通りの何気ない食卓へとなってきました(苦笑

肉豆腐、ネギとしいたけも一緒に～
献立に困ったらうちにあるものでこんなシンプルなおかずが良いわね。

北海道からジャガイモが送られてきました。
ポテトサラダがとっても美味しかったわ(*^_^*)
やっぱりジャガイモが美味しいとポテトサラダの味もぐんとアップします～♪
緑にきゅうりと思いましたが高いのでカイワレにしました(笑

お酒のお供のモツ煮込み。

たびたび作るぜんまいの煮物(苦笑
ゼンマイは昨年春に採ってきたものを乾燥したものが沢山残っています。
そして根曲りだけも昨年春に採ったものを瓶詰めして保存していますよ。
あるものをふんだんに使っての煮物です。


昨年暮れに漬けなおした芭蕉菜の漬物が出来上がりました。
色よく漬かりましたよ(*^_^*)
ちょっとしょっぱいような気がしますがまあ～ご飯には合うでしょう。
これから漬物でだけでなく粕汁にいれたりじゃこと炒めたりとさまざま活用する芭蕉菜漬です。


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さてさて午後からは新年会の催し物の練習があります。
商工会の新年会なのですが女性部で何か催しをと頼まれたらしいのです。
うちの部長さんはなんでもはいはいと引き受けてしまうので大変だわ(苦笑
頑張りましょう～