こんにちは～
今日は一日ぐずついたお天気でした。
まだ4時前というのに外は暗くなってきました。
でも雨が降った割には気温は高くて14度ありました。
明日からは気温が下がり寒くなるみたいですよ。
シンボルツリーのケヤキが黄葉してきたなと思いましたら
あららら～～～凄い落ち葉です。
今日はずいぶんと葉が落ちて木も涼しくなっています。
先日の晴れた日に主人と息子が野菜を収穫してくれました。
息子が畑の手伝いをしてくれるなんってどうしたことかしら？ちょっと気味が悪い
珍しいことですよ(苦笑
おかげで私は楽させてもらいましたけどね(*´ω｀)
白菜、ちょっと心配しましたがなかなかいい感じに～
雪もかぶってきっと甘く美味しくなったことかと思います。
大根も全部抜きました。
主人が洗って綺麗にしてくれましたよ。
これを黒いビニール袋に入れてからコメ袋に入れて保存しておきます。
以前は外に囲って雪の下にしていましたが
雪を掘り起こすのが面倒なのと野ネズミに見つかると食べられてしまうんですのよ。
なのでちょっと新鮮さには欠けますが袋に入れて涼しいところに置きますが春まで大丈夫ですよ。
セクシーなまっか大根。(笑
白菜は新聞紙にくるんでやっぱり涼しいところに置いときます。
ミニトマト霜にやられてしまったので撤去です。
アスパラ菜
まだ元気ですよ。
ブロッコリーは大きくなりませんーー。
でもうちで食べるのには十分でしょう。
キャベツも巻きが甘いですが
10個づつ二種類植えて半分は何とか収穫できるかなともう少し様子を見ることにします。
南蛮も霜にやられてしまったのでいいところを枝ごと採ってきました。
まだ芭蕉菜とカブが畑にあります。
様子を見てこちらも収穫してきましょう。
芭蕉菜は収穫したらすぐに漬けてしまわないといけないのでお天気良いときを狙って頑張ります。
初冬になりバタバタと忙しいですね。
にほんブログ村
ぽちっとよろしくね(#^.^#)
今日は一日ぐずついたお天気でした。
まだ4時前というのに外は暗くなってきました。
でも雨が降った割には気温は高くて14度ありました。
明日からは気温が下がり寒くなるみたいですよ。
シンボルツリーのケヤキが黄葉してきたなと思いましたら
あららら～～～凄い落ち葉です。
今日はずいぶんと葉が落ちて木も涼しくなっています。
先日の晴れた日に主人と息子が野菜を収穫してくれました。
息子が畑の手伝いをしてくれるなんってどうしたことかしら？ちょっと気味が悪い
珍しいことですよ(苦笑
おかげで私は楽させてもらいましたけどね(*´ω｀)
白菜、ちょっと心配しましたがなかなかいい感じに～
雪もかぶってきっと甘く美味しくなったことかと思います。
大根も全部抜きました。
主人が洗って綺麗にしてくれましたよ。
これを黒いビニール袋に入れてからコメ袋に入れて保存しておきます。
以前は外に囲って雪の下にしていましたが
雪を掘り起こすのが面倒なのと野ネズミに見つかると食べられてしまうんですのよ。
なのでちょっと新鮮さには欠けますが袋に入れて涼しいところに置きますが春まで大丈夫ですよ。
セクシーなまっか大根。(笑
白菜は新聞紙にくるんでやっぱり涼しいところに置いときます。
ミニトマト霜にやられてしまったので撤去です。
アスパラ菜
まだ元気ですよ。
ブロッコリーは大きくなりませんーー。
でもうちで食べるのには十分でしょう。
キャベツも巻きが甘いですが
10個づつ二種類植えて半分は何とか収穫できるかなともう少し様子を見ることにします。
南蛮も霜にやられてしまったのでいいところを枝ごと採ってきました。
まだ芭蕉菜とカブが畑にあります。
様子を見てこちらも収穫してきましょう。
芭蕉菜は収穫したらすぐに漬けてしまわないといけないのでお天気良いときを狙って頑張ります。
初冬になりバタバタと忙しいですね。
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菜園のお野菜収穫、お手伝いに息子君登場～～、
イケメンです、お手伝いしてくれて優しいです、
白菜や大根も盛り沢山、すごいです。＼(^o^)／
甘みがある新鮮お野菜をおいしく頂いて
お元気でいらしてくださいね～～
我が家は頼み込んでお願いしてやってもらいますよ。ブリブリ文句言いますけどね。
最終的に旦那に言われて仕方なく、、って感じ。
野菜も 冬が長いからたくさん必要ですね。
白菜も大根も立派ですね。我が家はまだまだ知人から頂いている状態です。
大根や白菜の貯蔵大変ですね。こちらでは真冬でも畑で収穫なので。
こちらで冬用の貯蔵が必要なものは、低温が嫌いな薩摩芋と山芋です。
発砲スチロールの箱に入れて置けば大丈夫です。
広々とした畑の写真、まるで北海道の様ですね。
日本も結構広いなぁって思いましたよ。
ワンズ達も気持ちよさそうで・・・・・・。
私が子供の頃には父と母が畑を掘って野菜埋めてたっけな～ネズミ避けに杉の葉で野菜を囲むようにしてました。
杉の葉が刺さるの嫌がってネズミが来ないんだって言ってましたっけ。
嬉しいですね！
白菜はぐるぐると全て新聞紙でくるまなくてもいいんですね。
私もたくさんもらったら新聞紙にくるんで自転車小屋に入れておきます。
大根もみずみずしいですね！
かじりたいです^^
ナンチャッテ我が息子はそうですわ（笑）
でも、ありがたいんですよ若い力は！
それにしても、色々と豊作でいいなぁ・・こちらは菜っ葉は虫のご飯でとてもこの時期できません！！
ダイコンも、今頃芽が出ています。真冬までに数か月待たなくちゃ・・
保存もね・・・涼しい所があって・・・こちらは、同じようにしても暖かいから、萎れたりカビが生えたり・・・難しいですねぇ・・
でも、もし真冬に採れたら、そんな風にしてみようかなぁ～
白菜や大根などお野菜たくさんでいいな～
虫嫌いですが少しでも自分でお野菜作れたらいいなと思ったりしてます（＾＾）あこがれます
新鮮野菜はどう利用されても美味しい事でしょう・・・
お漬物にもされるのですか？
アスパラ菜知らないのですが・・・
（以前、さいちママ様のお料理で拝見しました）
この寒い時期に、菜の花の様な花を咲かせるのですネ 。
新鮮で美味しそう！
おはようございます。
これから白菜や大根が美味しい季節ですね。
鍋物には白菜は欠かせません。大根はおでんネタの鉄板です。
なかなか色っぽい大根までできましたね！(笑)
売り物みたいに真っ白！
白菜もよくできてる、こちらも出荷するかのよう。
コメント見てるみなさん～。
本当に息子さんはイケメンです。
数年前に本物を見た私とみちみちさんが証明しますよ！
野菜は雪をかぶったので美味しくなったかと思います。
これからたくさん使えますよ。
有難いなあ～～～
何せ規模が違うでしょう。
家は家庭菜園ですのですぐできちゃうわ。
でもこんなふうに手伝ってくれるのは珍しいことです。
どうしたのかしらねえ(笑
冬が長いので野菜もたくさんないとねえ～～～
こちら雪が２ｍも積もる豪雪地帯ですので畑では大変ですよ。
うちの廻りは田畑が多いところです。
田舎風景です。
でもそれものどかでいいでしょう～
でも雪を掘って毎回野菜を出すのは大変ですからねえ～～～
こういうことは珍しいんですよ。
白菜は新聞紙で包み立てておくと大丈夫よ。
こちらは寒いので大根は袋に入れてきっちり閉じて凍らないところに保存しておきますよ。
春まで大丈夫です。
手伝ってくれると嬉しいですね。
大根はまだ芽が出たばかりですか？
やっぱり温暖なところは違いますね。
葉物、うちも虫にはずいぶん食べられましたが何とか人の口にも入るくらいまでになってくれました。
保存はうまくやらないともったいないことになりますね。
白菜と大根は今年はこれで十分ですね。
虫嫌いでもプランターでベビーリーフなんか育ててみては？
これで白菜と大根は冬中間に合いそうです。
漬物も作ります。
昔ほどたくさんは作らなくなりましたがやっぱりなくてはねえ～～～(苦笑
アスパラ菜ってスーパーでは売られていませんか？
もしかして他の名前で売られているのかもね。
まずまずの出来でよかったです。
ふふふ～大根、色っぽいのも(苦笑
こちらはおかげさまでこんなに収穫できましたよ。
息子が珍しく手伝ってくれて早く終わり大根も主人が洗ってくれて嬉しかったわ。
あららら～～～イケメンですか？
まあ～お世辞でも嬉しいことかしら(苦笑