食卓より(やっとハタハタが。。。）

おはよう～～～
寒いねえ～～～
今日は朝から雪が降ったりやんだりしてますよ。
天気予報も雪＆曇り、最高気温3度。最低気温－1度です。
寒いですがこれくらいが例年通りとなります。

一時白くなるほど雪は降りましたがまだ水分が多く含んだ雪で降ってもすっと消えますよ。
さて今年の積雪はどうなんでしょうね。
昨シーズンは記録的な雪不足でしたが今年は例年通りとのことですが。。。

そこで毎回登場(笑）カマキリの卵の占いです。
うちの周りであちこちに産み付けられている卵、どれも似たような高さにあります。
１ｍ～１．５ｍくらいに卵はあります。やっぱり例年通りの積雪かしら？
一気にドカ雪はちょっと困りますが雪国には雪もないと困ることも(苦笑
適度な積雪でお願いしたいところです。

寒波が押し寄せてくるころに獲れる県民待望のハタハタです。
今年は暖かく不漁らしくスーパーにもあまり見かけなかったのですが
昨日、まあ～これくらいの値段ならというのがありましたので早速買ってきました。
鍋にしようと思って買ってきたハタハタでしたが
主人が今季初めてのハタハタは焼いて食べたいとのことで焼きました。

ぶりっこ(魚卵）がたっぷり入ったハタハタは焼くと卵があふれ出します。
一パックに15匹くらいあったかしら、その中でメスは5匹だけでした(笑

今季初めてのハタハタを食べられて満足でした～♪
これから大漁になってくれると嬉しいのですがどうなんでしょう。

大根とリンゴのサラダ

がんもどきを焼いて大根おろしをのせて～♪

キャベツと豚肉の炒め物、ちょっと豆板醤を入れ辛めの味付けにしました。

水菜とトマトのサラダ、水菜はオリーブオイルでさっと炒めました。
水菜はサラダとかお鍋のほかにどう食べたらおいしいのかしら？
畑にまだたくさんあります。レシピお願いしまあ～～～す。


鶏肉のグリル焼き
味付けしてからグリルで焼くだけ簡単です。

昨日は会社がお休みでしたのでお昼はラーメンを食べに行ってきました。

特製塩ラーメンを食べましたよ。
こってりした塩ラーメンでした。満足満足！！！

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