朝の散歩と秋バラ

おはよう～～～
今日は晴れ、最高気温17度、最低気温5度の予報です。
気温は低いけれど晴れているので気持ちがいいですよ。

今朝は寝坊しちゃって散歩はちょっと遅くなりましたが青空が出て気持ち良かったです。







アメリカセンダングサにベニシジミがいましたよ。

寒くなってピクリとも動きません。
もしかして一晩ここにいたのかもしれないわね。

ピンクのバラ
うちの薔薇は挿し木をしたもので名前はわからないので色で(笑







赤いバラ



薔薇は赤いのが一番バラらしい感じで好きです。
白いバラと思って植えたのですが少しピンクが入ってます。
とても背高く伸びるのでもしかしたら蔓バラかもしれないですが
蔓は手に負えないのでこの花が咲いたら三分の一ほどに切り詰めようかと思います。
でもそうしたら咲かなくなるのかしら？(まあ~それはそれでしょうがないわね(笑

一重の薔薇ですがつぼみはこんなにきれいです。



秋は花の色がさえてとてもきれいですね。

気持ちよく晴れているので洗濯物を外に干していますよ。
これからは貴重な晴れとなりますね。

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野の花が可愛い

おはよう～～～
今日の天気は雲から晴れに変わっていくようです。
今お日様が出てきましたよ。
最高気温16度、最低気温8度、寒くなってきました。
朝から暖房が必要ですーー。


散歩のとき草やらに白い花が見えました。
(。´・ω・)ん?なに今まで気が付かなかったけど。。。

最初はイヌダテの白いのかと思いましたが違うようです。
たくさん咲いているそこだけこんもりと白く見えましたよ。

何かしらとちょっと調べましたらサクラダテという野の花のようです。







イヌダテと一緒に見るとイヌダテより一回り大きな花です。

イヌダテ。。。
そういえば植物にいぬと名が付くもの多くあるけどなんでかしら？
ちょっと不思議だね。
調べてみたら本物と比べ役に立たないという意味を持っているらしい。
犬にも植物にもなんだか失礼なはなしね(苦笑

風に揺れボケてしまって残念な写真ですが張り付けちゃいます(苦笑

朝の景色。


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ミゾソバと蝶

おはよう～～～
今日は曇り、最高気温20度、最低気温9度の予報ですよ。
なかなかすっきりとした秋晴れにはなりませんね。

ミゾソバにたくさんのヒョウモン類の蝶が集まっていました。
野に花が少なくなってきたので集まっていたのかしら？

アカタテハ












ミドリヒョウモン


キタテハ







ノコンギクにもいましたよ。


ミゾソバ金平糖のような形がとっても可愛いです。
この花は子供のころから大好きな花でした。














可愛いミゾソバにたくさんの蝶がひらひらと飛んでいて見ているのも楽しかったですよ。
秋も深まってきて蝶も生きるのに必死なんでしょうね。
がんばれ～～～！！！

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きのこ多しの食卓より(笑

おはよう～～～
今日は晴れる予報なんですが雲ってますーー。
晴れると思い洗濯物外に出しているんだけど。。。
最高気温20度、最低気温12度の予報です。

今日はキノコいっぱいの食卓よりですよ。

敷地に今年もまたハタケシメジが出ましたよ



今回はこれだけ、先日撮ったものはすでにすき焼きに入れてお腹の中です(笑
敷地に生えたといってもシメジです。
やっぱりシメジですとっても美味しいですよ。

芋の子汁にして食べました～♪

地物のマツタケをいただきましたよ。
こちらは昔マツタケの里といわれたくさんのマツタケが採れたものです。
うちの子供たちが学校に入っていたころには給食にもマツタケご飯が出ていたんですよ。
時期になるとどこからともなくマツタケの香りがしたものです(苦笑
それが松くい虫の被害や赤松の老朽化で年々採れなくなっています。
いろいろと対策はしているようですが昔ほどは生えなくなっているみたいです。
でも多分今年はいつもより採れたんでしょうね。久し振りにうちにも届きました。

大きなマツタケ2本もいただきにんまりでした

まずはうちで一番好きな土瓶蒸しを
中身は鶏肉と芋の子、結びこんにゃくにセリです。
まあ～マツタケの入ったお吸い物ですね。
でもこの土瓶に入るとなんか一味違ってくるから面白いです(苦笑

この日はサンマも焼いて～～～秋を味わいました(^_-)-☆

マツタケ酒も美味しかったわ～～～

もちろんマツタケご飯も作りましたよ。
こちらではマツタケご飯を作るときには必ず里芋を入れます。
マツタケをいただいてまあ～～～贅沢なお食事になりました( *´艸｀)

たくさん採ったアカキノコ（サクラシメジ）

茹でるとこんな地味な色になっちゃいます。

下処理するのも大変ですがその過程も結構好きなので頑張ってます。

きのこは手で裂いてゴマ油で炒め塩コショウ醤油で味付けましたよ。

ご飯のお供、お酒のおつまみにもなりました(^_-)-☆

ハキダゲ（ホウキダケ）とツチカノカ(カノシタ)は
こんにゃくと鶏肉で甘辛く煮ものにしましたよ。

里芋の煮っ転がし

新ゴボウをたくさん頂きました。
片栗粉をつけてからから揚げにして一味を振り甘辛いたれで味付け。
ごぼうチップのようにいくらでも食べられます(笑
ふふふ～～～茶色いおかずがいっぱいね。

しその実の即席漬け
茹でてから醤油で味付けただけですが香りが良くてとっても美味しいです。
これに枝豆が入るともっとおいしいのですが枝豆は終わっちゃって残念。

キュウリもいただきました。
今のキュウリはぱりぱりしていて美味しいのね。
うちのがもう終了しちゃったのでなおさら美味しく感じるのかしら？(苦笑

今日はキノコ中心のおかずをアップしてみました。

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キノコ採り、桜シメジ、ホウキダケ

おはよう～～～
今日は曇りから雨に変わる予報で今霧雨になってきました。
気温は今の時期にしては高く最高気温23度、最低気温17度です。
明日は晴れる予報でぐんと気温が下がる予報ですが明日になってみないとわからないわね。

昨日は朝ワンズの狂犬病の予防接種に行ってそのあとキノコ採りに行ってきましたよ。
予防接種はワンたちはワンともいわずにおりこうさんに打ってもらいました。
お医者さんにみんなこうだとありがたいのにっておほめいただきましたよ(笑

山は少しだけ紅葉が始まってきました。

ホウキだけ
今回はハキダケ(ホウキダケ）とアカキノコとかマツリボタシと言われる
サクラシメジを採りに行きました。



若いときはきれいなピンク色をしています。
サンゴのようにきれいなキノコですよ。





群れを成して生えるキノコですがたぶん誰か先客がいたようで
取り残しでしょうかぽつりぽつりとしか生えていなかったです。
でも今年もまた少しでも出会えてよかったです。


サクラシメジ

こちらも若いときはきれいな桜色なんですよ。



沢山群れを成して生えていましたが2～3日遅かったみたいで
傘が思いっきり開いたのが多かったです。





いつも群れで生えるキノコなんですがまあ～～～たくさん生えていました。
遠くからでもきれいな色で見つけることができます。
こんなにたくさん生えていたのに出会ったのは久し振りですよ。





スギワケ(スギヒラダケ）もとってきました。

タマゴダケが大きくなってました。
きれいな赤で目立ちます～♪

きれいといえばこんなかわいいキノコも生えてましたよ。

傘がオレンジで茎が赤に近い朱色、薄暗い山の中で目立っていますよ。
名前？ふふふ～～～知らないのよ（笑
今回は知らない＝食べられないキノコがたくさん生えていました。

主人がアケビをとってくれました。
まあ～～～とってもきれいな色で
山でこんなにきれいな色のアケビに出会えたのは初めてかもと思うくらいきれいでした。
写真よりもっと真っ青ですよ。

調理した様子はまた今度ね～
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