さいちママのブログ

お料理に、家庭農園、お花、かわいいペットetc・・・
秋田の四季折々の様子を、つぶやいてみたいと思います

夕焼けと鳥海山

2024-09-17 11:19:21 | ペット

こんにちは~~~

今日は晴れのち曇り、最高気温29度、最低気温19度の予報です。

日中もいくらか暑さは安らいできましたがそれでもまだ暑いですね。

こちらは最低気温が低いので朝夕は涼しく夜などは窓を開けていると寒く感じられるようになってきましたよ。

日の暮れるのも早くなって散歩のころとなるとすっかり日は落ちてしまうようになっています。

これからは少し早めに散歩に出掛けなくてはいけませんね。

日は落ちてしまいましたが夕焼はとてもきれいでした。

 

ススキとp鳥海山

いかにも秋って感じですね(苦笑

ワンズは草やらが好きです。

ワンズに驚いて小鳥が飛んでいきました。

秋の晴れた日の夕暮れは本当にきれいですね。

綺麗な景色を見ながらの散歩はなんと贅沢なことか(苦笑

多分ワンズはサクサクと散歩してほしいと思っていることかと思いますけどね(´∀`*)ウフフ

いつものようにいつものところの散歩ですが日々違う空に景色に飽きることはないです。

 

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シラタマノキの白い実

2024-09-16 14:04:57 | 植物

こんにちは~~~

今日は晴れ、最高気温29度、最低気温17度の予報です。

日中外はまだ暑いのですが朝晩はとても過ごしやすくなってきましたよ。

 

さて先日栗駒山にある仙人水の水を汲みに行ってきました。

ここのお水はとってもいしく休みの時たまに汲みに行っています。

せっかくここまで来たのだからと須川湖のほうを回って帰ってきました。

もうそろそろシラタマノキの実が出来ている頃かと気になっていましたの。

やっぱり~~~そこではもうシラタマノキの実が真っ白になっていましたよ。

シラタマノキという名前から大きな木になる実のように想像しますが

実は10㎝から20㎝にしかなりませんのよ。ツツジ科の常緑小低木です。

 

真白でもちもちっと見える実が白玉のようで美味しそうですね(笑

この実は食べられるようですが私はまだ口にしたことがありません

甘くて爽やかな感じの実らしいです。生食でもジャムや果実酒でにもなるらしいです。

今度見たらちょっと食べてみようかしら?

可愛いシラタマノキが見られて満足満足でした(´∀`*)ウフフ

山ではもうナナカマドの実が真っ赤に実っていました。

ドウダンの葉っぱでしょうか?もう紅葉が始まっていました。

ゲンノショウコの実

須川湖、まだ紅葉には早いみたいですが来月には紅葉が見られますよ。

紅葉がが見事なところなのでまたそのころ見に来たいものです。

そうは言ってもなかなかタイミングよく行けるってないですよね(苦笑

いつだったかは晴れていたのに山まで行ったらきりが深くて何も見えなかったってこともありました((´∀`))ケラケラ

今年はタイミングが合うといいなあ~

 

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何となく秋らしくなったね

2024-09-13 14:51:02 | ペット

こんにちは~~~

今日は曇りのち雨、最高気温28度、最低気温21度の予報です。

いまのところまだ雨にはなっていませんが今にも降りそうな感じです。

今朝もワンズと散歩に行ってきましたよ。

田んぼの稲はもう重そうに垂れています。

もうすぐ刈り取られるかと思います。こちらは稲刈りが始まっていますよ。

稲刈りも空との相談の上てやらなければいけないので大変ですね。

先日あまりもしゃもしゃでしたので私がワンズにバリカンをかけてやりました(笑

本職ではないので見かけはちょっとですがさっぱりしました。

そのうちトリミングに行って可愛くしてもらおうね(笑

ノシメトンボ

こっちの赤とんぼは?ナツアカネ?アキアカネ?

まあどっちでもいいか?赤とんぼにしときましょうね。

最近トンボがたくさん飛んでいますよ仲良くつながり飛んでいるカップルトンボも多くなってきました

ノコンギクかしら?秋の草花も咲いています

ヤブツルアズキ

しっかりとしたさやが出来ていますよ。

これインゲンのように見えますよね。食べられないのかしら?(笑

食べてみることはないと思いますがマメは食べられるようですね。

 

 

 

ヌカキビ

この雑草も何となく秋を感じます

線香花火のようでとてもきれいでちょっと好きな雑草です

ツバメシジミ

ベニシジミ

 

秋を感じながらの散歩でしたが私があまりにもあちこちで立ち止まるので

ワンズは少し退屈したようです(笑

 

 

 

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そば畑と畑の様子

2024-09-12 14:43:31 | ペット

こんにちは~今日は晴れのち曇り、最高気温31度、最低気温22度の予報です。

暑いですねえ~~~

それでもこちらはまだいい方なのかしら?残暑厳しいね。

さてこのところこちらでもあちこちにそばの花が見られるようになっています。

そばの花が白くて涼しげでいいですね。

そば畑は遠くからでもよくわかりますが花を近くで見ることってそんなにはないです。

今回は車から降りて近くでそばの花を見てみましたよ。

可愛い花ですね。

もうすぐ新そばが食べられるかな?

先日ツルウメモドキの青い実を見つけたので少しだけ採ってきました。

まだ早いかなと思いましたがリースにして玄関の扉に下げておきました。

次の日にはもう実が割れて真っ赤なリースに変身していました(笑

秘密の場所があるのでまた採りに行ってきましょう。

先日大根の種まきしましたよ。

そしたら3日目にはもう芽がでていました

かわいい芽ですね。

早く大きく育ってほしいものです。(大根高いですよね~~~~

 

こちらはキャベツと白菜にの苗を植えたところです

植えたばかりでまだしゃんとしていません。こちらも早く大きくなってほしいわ~~~

まだ秋野菜の種もまかなくてはいけないのですが間に合うかしら?

畑の端に植えていた千日紅に真っ赤なトンボが直立していました。

アキアカネかと思いましたがナツアカネらしいです。

トンボっていろいろな種類がいてどれも似ているのでよくわかりません(苦笑

教えてくれる方がいるのでありがたいです。

でも喉元を過ぎればなんとってやつで申しわけないのですがその時だけで後は???って感じになってしまいます。

この姿勢は体いっぱいに日を浴びるためのようです

イトトンボ発見!小さくてどこにいるか目を凝らしてみました(笑

フジバカマも咲きだしてアサギマダラを待って居ますが来ませんね~~~

百日草

青い空に赤い花が生えて素敵です。

mixの種を蒔いているので花が咲いてからこんな花が咲いたかと楽しんでいます。

いつもでしたらコスモスも咲くころなのですが

今年はこぼれ種から出た芽をほとんどむしってしまいましてたった2本しか残っていません。

1本は真っ白です。あとはまだ咲いていないので何色か楽しみにしていますよ。

来年は種を蒔くことにしましょう。

ふふふ~~~今から来年のこと言っていたら鬼が笑いますね(苦笑

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食卓より(59)自家野菜が多いです

2024-09-11 13:32:33 | 料理

こんにちは~

今日は晴れ、最高気温32度、最低気温23度の予報です。

昨日は35度以上ありそれよりはいくらかましな感じがしますがやっぱり外は暑いですね。

それにしても9月というのに日中は暑いですねえ~~~

少し前までは9月になってもこの気温ってあまりなかったですよね。

年々暑くなっていってる感じがしますね。この先どうなることかと心配になってきます。

 

さて今日は昨日の続きですよ。

上の写真は小茄子の三五八漬けです。

色よく漬かると見た目も美味しそうですよね。

暑い夏は塩分補給もかねて漬物を食べるのもいいですね。でも食べ過ぎはいけませんけどね。

茄子がたくさん獲れるので毎日茄子のおかずが何かしらあります。

この日は茄子の味噌炒め。紫蘇たっぷり入れていますよ。

紫蘇はたっぷり山のように刻んで入れても火が通ると紫蘇はどこにって感じになります(笑

たくさんあったほうが美味しいです。ご飯に最高ですよ。

油揚げに味噌マヨネーズとたっぷりの刻み葱をのせてとろけるチーズをのせて焼きました

ビールに合いますよ。

 

鳥ハムととまとキュウリをレモンドレッシングで和えただけです

さっぱりして美味しいですね。

銀タラの煮つけ、梅干しとだし昆布を入れて煮ています。

煮魚も美味しいですね。

モヤシと豚肉をレンチンしただけ、ポン酢で食べました。

 

揚げ餃子にネギ誰を載せました。ネギはちょっと甘辛く仕上げています。

パスタのサラダ

ミョウガとみじん切りをしたキュウリに納豆昆布を混ぜて白出汁で味付けしました。

ご飯のおかずにもなるしちょっとした箸休めにもなります。

この日は何か一品足りないかなとピーマンにメンマを入れてごま油で炒めてみました

鶏肉を炭酸で煮たもの

バター醤油焼きしたトウモロコシ

麻婆豆はるさめ

ニンジンとたらこの炒め煮

茄子をレンチンしてめんつゆに鰹節をのせただけ

こちらはピーマンをや医いて鰹節とめんつゆで。。。

 

茄子を木の実に切ってから塩もみして絞り辛子醤油で味付けした即席辛子漬け。

これはすぐ色変わりするので食べる分だけ作ってくださいね。

 

茄子を素揚げして甘辛味噌で和えたもの。

大長茄子の焼きなす

 

キュウリはクルミを入れて酢の物にしています。

キュウリはどうしたらいいかと思うほどでしたがもう終わってしまいました(苦笑

無くなったとなるとなんだか急に食べたくなったりします(´∀`*)ウフフ

今年はなんか早く終了でした。やはり天候のせいかもしれませんね。

まだ茄子は沢山なっています。

これから漬物を漬けて冬に備えなくてはいけませんよ。

今は昔ほどたくさんの漬物は食べなくなりましたがやはりないと寂しいですからね。

少しだけでも漬けておくことにしましょう。

今日は昨日に続きの食卓からでした。

珍しいおかずは全くなしで、そういえば前にも見ているなってものが多くなっています。

レパートリが少ないのでしょうがないわよね。

誰かが作ってくれるご飯が食べたいものです。

 

畑の野菜も先日大根の種まきをしてキャベツと白菜の苗を植えましたよ

まだ他の野菜の種を蒔きたいなと思っていますがなかなか重い腰が上がりません(苦笑

早くしないと遅れてしまいますね。こちらは寒くなるのも早いですからね。

 

 

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