ブロッコリーづくし

2018-06-23 17:41:28 | 調理

ブロッコリーが雨が降っては高温になり、雨が降っては高温にで

花蕾が育つ前に痛みが出てきているので、もう少し置きたいところを思い切って収穫・・・

なので、今日の夕食はブロッコリー尽くし・・・

①ブロッコリーの軸と人参のキンピラ

②ブロッコリーのスープ

タマネギと炒めてコンソメ・塩・胡椒で味付けしミキサーにかけて・・・

③サラダ

サッとゆでたブロッコリーにゆでたまご、トマトをトッピング

頂き物の生イタリアンドレッシング(賞味期限3日)をたっぷりかけて・・・

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

キュウリ2番

2018-06-23 12:00:00 | 瓜類

キュウリの2番

夏野菜の支えに支柱を使い切ったので

蒔いたキュウリは地這種なのと

となりの人参がそろそろ収穫時期で場所も空くので

2番は無理やり支柱に昇らせず放任で育ててみることに・・・

生った実に土がつかないように苗の籠を下にひいて・・・

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする