雨の日は

2021-04-29 16:00:00 | 調理
今日は1日降る予報の雨の日は???
久し振りに切干大根でも煮てみましょうか・・・
冷凍庫からシイタケ、油揚げ、インゲンを取り出して・・・
今回は細切りだったのですぐに煮える・・・

これだけじゃ手持無沙汰・・・
ほかに何かないかしら???
いただき物のジャガイモが冷蔵庫にあるからコロッケでも・・・
コロッケの中身はコンビーフ・・・

コンビーフの缶が以前は缶の下を小さなクリップ状のものであけましたが今はアルミのシールになっており簡単に開けることができように改良され・・・

これまた、いただき物のちらしずしの素もある~・・・
冷蔵庫の中をゴソゴソすれば取り合わせが変なメニューが(W)
いただき物のオンパレードの我が家の夕食のエンゲル係数は???(W)

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昼食は

2021-04-29 13:00:00 | 調理
今日の昼食は・・・
昨日の残り物の春キャベツと豚肉の炒め物をリメイクしてスパゲティを・・・

おばさんはスパゲティをゆでるのはフライパン・・・
麵が漬かるくらいでゆであがる時間になくなるくらいの量の水で・・・

茹で上ればキャベツの炒め物を入れてオリーブオイルでか~るく炒め絡めて
塩、コショウ、チーズをふっていただきま~す

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堆肥を根元に

2021-04-29 12:00:00 | 堆肥
植えつけた夏野菜の根元に堆肥を・・・
落ち葉やバークチップ、撤去した野菜、お花のクラブの花の残渣を積んで2年かけて作ったたい肥・・・
今回は野菜苗の根元だけに置きましたがこの後、畝間にも置くことで夏の間の除草作業削減・・・
おばさんお得意の追肥の手間も省く手抜き農業・・・(W)
苗が小さかった白丸なすはキャップをかけてあります。

今日の雨を見込んでの昨日の作業でした。


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ゴールデンウィーク

2021-04-29 11:00:00 | 日記
毎日が日曜日のおばさんにとってゴールデンウィークなんて関係な~い・・・
なんて言いながら毎年息子のプレゼントでどこかにお出掛けしていましたが
昨年来のコロナの自粛でどこにもいかず(いけず)・・・
幸いというか今年のゴールデンウィークはお天気もあまりよくない日が続きそう・・・
これで少しはコロナの感染者が少なくなってくれることを願って・・・
ボランティアの活動は連休も関係なく計画を入れていますが初日から雨で雨天中止・・・
新規加入希望者があるとの連絡が市役所より入ったのでとりあえず開始時間にお出掛けしてみました。
雨は小降りですがさすがに加入希望の方はいらっしゃいません・・・
そのまま帰るのもしゃくなので鯉の遡上防止に張ったネットにたまったゴミを取り除いて帰宅・・・
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