野菜送ります

毎年この時期、連れ合いの姉妹とおばさんの従妹に野菜を送ります。

今年は生育が悪く青首大根はまだほっそりスラリの姿良しです。

そしてキャベツ・ブロッコリーはおすそ分けする分はなく

自家消費もままならない状況なので入れられません。

そして、毎年作る干し柿もようやく干し上がって・・・

白菜・大根（聖護院・青首）・聖護院蕪・ロメインレタス・サツマイモ・里芋・人参　など・・・

お店で買ってもそれほどもしないのですが毎年ほんの気持ちを送ります。

聖護院大根

聖護院大根がどうにか大きく育ってきました。

柔らかくて大根独特の灰汁が少なく

煮物にすると刺身こんにゃくのように透きとおって・・・

おばさんはこの味で育ってきたので

毎年栽培を欠かせません

井頭公園

今回の鳥観の観察種数は45種
参加者38名。
参加者1人1種を越えた観察種数でgood
気温は低かったものの
山の鳥、水辺の鳥、両方がみられ
天気にも恵まれたバスハイクでした。
中でもトラツグミ・ミコアイサ・トモエガモと
いつものフィールドでは出会えない鳥に会え満足、
満足・・・
帰路には羽生パーキングで江戸情緒を
味わいながら一休み
寒い時期の鳥観でしたが全員事故なく無事帰着
次回は来春・・・
どこを計画しましょうか？

鳥観に

参加しているボランティア団体の野鳥分科会での

年に2回行う鳥観に・・・

栃木県真岡市の井頭（いがしら）公園へ・・・

ここは山野の鳥と水辺の鳥が見られる場所で

当地からすべて高速道路で行くことができるのでとても便利な場所です。

8時に駐車場に集合し総勢38名で出発

おばさん、先日から　山梨・沖縄・栃木　と

お出かけ続きでほとんどおうちにいない状態・・・

年末の忙しい時期に／(^o^)＼ﾅﾝﾃｺｯﾀ

とにかく今日も一日楽しんできます

 

 

パンこね機

以前使っていたパン焼き機が壊れて、同じメーカーのを購入したのですが

どうも焼き上がりが気に入らなくて・・・

手でこねて、醗酵させて、と、やっていたのですが毎回では時間と労力が・・・

そこへ、市で開催された産業まつりにピザ屋さんが出店していて

そこで使っている機械をネットで検索してみると・・・

こねて生地を作るだけですが、これなら使えるのじゃないかと、

購入することに・・・

近くの会社なので出向いて購入しようと考えたのですが

ネット販売のみとのことなので申し込みを・・・

届いた機械で早速パン生地をこねて焼いてみることに・・・

コネが終わった段階では上々の出来・・・

一次醗酵もうまくいって・・・

型に入れて二次発酵・・・

さて焼き上がりは？

うまく焼けました！！！

この機械はパンだけではなく、うどん・パスタ・もち・ピザ・ナン　などの生地がつくれます。

さて次は何をコネコネしてみますか・・・

 

麦を・・・

先日 小麦を播きました。

小麦は抜管を利用するのに昨年から作ることにして・・・

夏野菜の根元に麦の抜管を利用します。

夏野菜の植え付け時期に障害にならないところを選んで

今年は空き地を利用しての種まきで3か所に・・・

 ハウスの隣に、隣の除草剤おじさんとの境に、物置と通路の脇にと・・・

小さな芽を出してきているような？出していないような？

まだ完全に発芽したとは言えない状況ですが

小麦を食べる目的ではないので、じっくり待ちます

最終日

ホテルをスタート
石垣の特産品ミンサー織りの工芸館へ
ここでは昨日の夕食時、記念のタペストリーを
購入したので観るだけ
その後、年に一度の石垣島駅伝が開催され
通過する時間で交通規制がかかる時間を利用し
お土産屋さんで時間調整
（旅行社さんうまく計画しましたね）
地域の方も太鼓をたたいて声援

バンナ展望台へ
エメラルドの海をみられるはずの展望台なのですが
今回は雨は降らなかったものの
満天の夜空に星を見ること、
エメラルドグリーンの海を見ることかないませんでした。
そろそろ雨期にはいるとのことでした


続いてやいま村に
古民家でサンシン・太鼓・サンバの演奏を聴き
ムーチー（沖縄風チマキ）を頂き
リスザ猿園では全く相手にしてくれないサル君を見て

連れ合いのウエストバックを探ってみるが

怪我をしたカンムリワシは網越しにしかみられず･･･
可愛いお子さんの七五三詣りに出会って

おひるは八重山そばを

記念の

沖縄民謡を聞きながら

沖縄野菜たっぷりの石垣牛のシャブシャブを

食事の後で
旅行の記念にミンサー織りの壁掛けを

竹富島

水中翼船で竹富島へ
星砂の浜で星砂探し

コンドイビーチ

沖縄特有のお墓も

古民家集落散策
お魚を咥えたシーサー

石垣に生えているサボテンの仲間（キンチョウ）

ハイビスカスもこんな風に

南のネムノキは

西表島

西表島へ

途中漁をしている船のそばにはサメ監視船が

ゆぶ島へ水牛車にのって

牛車のお兄さんのサンシンと歌を聞きながら

お昼をいただいて港に向かう途中
カンムリワシもみられてgood

次の
仲間川ジャングルクルーズへ
マングローブとは
ヒルギという植物がが沢山集まって生えていいるようすのことをいうとか･･･
（オヒルギ・メヒルギ・ヤエヤマヒルギなど）

樹齢400年以上と言われる
サキシマスオーの木の根っこ

クルーズ中にはダイサギ・ムラサキサギ（アオサギの仲間）シロハラクイナ・サシバもみられて･･･