年末新店（2）

さぬき市造田宮西に15日オープンの「うどん 溜（たまり）」

もともと醤油蔵だったのを改造した店舗。客席は三方向に分かれて座敷、テーブル、カウンターとなっている。
詳しい雰囲気はここ参照。

セルフでもこんだけゆったりしてりゃ、くつろげるねぇ。
長居しても怒られん感じ。


あ”～、茶が美味い (^_^)　茶菓子くれぃ


いちおうこれがオススメみたいなんで、新店祝のエビ天とともに


デフォルトでカツオ、梅干、とろろ芋。ネギは自分で後入れ。
いいんです。青ノリはどうしても必要というわけではないんで。

東讃ぽいふっくらした中太麺。

このメニューだけの特製だし醤油のようだが、山芋とカツオたっぷりで、ん～、違いがどんなんじゃろね。