エビの頭は食いにくい

大阪現存最古のうどん店、池田市「吾妻」を訪ねるもまさかの臨休。とりあえず近場でと、

蛍池「海老味噌ラーメン　海宝」



名物「オマール海老味噌ラーメン」980円

ネタものっぽいけど意外にそうでもない
エビの自然な事｡でなかなかイケているとは思う


食べ方として
まずそのまま食べる→海老の頭の味噌をほじくりだしスープに混ぜて味わう→レモンを絞り味を変える

味の変化を楽しめということなのだろうけど
三口で食うたらセワしいわっ