現代遺跡食堂

お久しぶりです
伊予三島「手打ちうどん　卸　いせき」



世代が変わってきたんかな



↑のイラストに比べると盛り付けが雑な気がするがこっちが正解なんだろう
中華そば550円

豚ではなく多分鍋焼きうどんと共用の牛肉使用
麺は自家製なんだろうか、チャンャ唐ﾉ使うような丸太麺
伊予市の「みかさ」と似てるか
スープ多っ


何年も前に閉店の報は聞いたが、実際に見ると悲しいねぇ