ニューウェイヴとやら

高松三越北「まさ屋」
ぶっかけ小360円+ちくわ磯辺揚げ100円
二度見する堅グミ系細麺。この界隈のうどんってわりと冒険しない麺が多いイメージだったが。

土曜休で日曜営業というスタイル、サラリーマンと買い物客の両方に合わせた営業かもしれんが、いまいち馴染めんなぁ


「はやぶさ」
そろそろTVとかで紹介されまくりの行列になるかなあと、その前に。
にぼし醤油と決めていたのだが、ありゃ？メニュー落ち。
未食のオマール海老にターゲット変更も、「夏限定」冷製つけ麺オマール海老湯980円に再変更。つけ麺は本来好かんのだが暑いし限定やし、しゃーない。

思ったほどコッテコテではない。エスプーマのお陰で絡みはいいが意外にさっぱり感じるスープ。
でもやっぱりラーメンは熱々インパクトだよなぁ