気分の蓄話2

うどんにはちくわのてんぷらじゃろ

今月のこんぴら十帖-2023/12

2023-12-10 | うどんのことなど

琴平町「狸屋」
毎月十日恒例のこんぴら十帖
今月は『讃岐のしっぽくうどん 味噌だれ添え』650円



そろそろネタ切れやし、
先月同様、味変で何とかしようとしたらしい(笑)
まあ、年に一度はシッポク登場ささなイカンわな

しっぽくにしては、やや薄めの出汁。ここに別添の味噌だれを少しづつ加えて…の前に
具の里芋に味噌つけて食ったら、もうあと何にも要らんくらい美味♡

来月はたぶん行けんので、手ぇ抜いてもエエよって伝えて帰った。

コメント
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