気分の蓄話2

うどんにはちくわのてんぷらじゃろ

令和は始まっている

2024-07-25 | うどんのことなど

高松シンボルタワー、マリタイムプラザ3F(旧拉麺築港)に「もり家」出店。
しかも郷屋敷の隣。


なるほど、もり家なら東京浜松町の成功例もあるし、この場所には最適やね。



安岐さんのいか天ぶっかけ1100円
さぬき市「安岐水産」のアオリイカのゲソ天。

冷たい麺はやや固めながら、ほどよいレベル。ゲソ天は熱々ほっこり。県外観光客の期待どおりなうどんだね。
「郷屋敷」「もり家」と保守系ゴージャス店は揃った。
あと、西の方から新作系とか出店しないかな。
オルネ開店のあと、こっち側はかなり寂しくなったイメージあるし、「拉麺築港」から「饂飩築港」にしれっとスタイル変えて再スタートするのもいいんじゃないかと無責任に思う。

コメント
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