つるぎちょ～

つるぎ町っていうより貞光の方が分かりやすいやね。

つるぎ町「Cafe & Restaurant うどん屋」（笑）

まあ、今年初めオープンの「手打ちうどん　剣」なんですけどね。

セルフサービスと書いてあったけど注文とりに来てくれた。
注文受けてから茹でるので云々書いてあったけど
注文するなりテボを取り出した

かけうどん300円

基本赤板とアゲだけ乗っていて、ネギ天かすはテーブルに。
モチモチでなくモッチリな麺。
出汁はスッキリ。
ちゃっちゃと食うにはなかなか美味いですね。

つるぎ町貞光駅前「にしむら食堂」
入口上のテントには
「定食・丼物・寿司類・弁当・焼鳥」なんぞと書いてある。
まあ、そんなところですな。
もちろん麺類もいろいろ。

昭和な店内になぜか周富徳のサイン。

他にもお約束のようにツッコミどころ一杯なので
気になる方は行って探してみてね。

で、中華そば450円。

スープはややライトな小松島系って感じ。
大衆食堂の中華そばの定石、コショウたっぷり（積もってるし）。
麺は1.7玉ぐらいあるんじゃなかろうか。

うどんメニューもあるみたいです。

御坊町寄席＆しるの店おふくろ

先日の阿波池田うだつ寄席の勢いで
高松市「第34回御坊町寄席」まで追っかけしようツア～断行なのであった。


出演：笑福亭笑助「牛ほめ」
　　　笑福亭小つる「京の茶漬け」
　　　笑福亭學光「？」　　　　（出番順）


ライブはエエね。
とくに今回はフツ～に客として観られるからなおエエね

終了後、瓦町「おふくろ」でするTeamおっかけ
こないだＪむすさんが席を温めといてくれたとこ。

居酒屋と一膳めし屋との中間

小鉢をかたっぱしから出してもらった。

メニュー的には「おふくろ」の名前どおり普通の家庭料理っぽいが
いまどきの家庭料理みたいに調味料依存の味ではないね。
そこはプロの味。

評判どおりに美味しゅうございました。

しか～し

今年いっぱいで昼の営業をやめるそうな。
急げ、高松のサラリーマン！
本日の急展開

帰りの猪ノ鼻峠は大雪･･･

鉄鍋うどんよ永久に

琴平名物としてちょっとだけ名をはせた「鉄鍋うどん」
総本山「天狗食堂」なきあと最後の砦と思われるのが
タコの看板でおなじみ「富士旅館」


店内にもタコ。表のはこの絵を模したものか


クラシックなクーラー。いわゆる「３Ｃ時代」のものか。


鉄鍋うどん800円

ええ、分かってますよ。
ただの鍋焼きうどんだってことも、
観光地価格だってことも。

ただ、局地的に輝いていたこのメニューが
絶滅危惧種状態なのが心配なだけですって。
余計なお世話ですけど。

でも、けっこう美味かったねえ。

ちなみに店舗は「富士旅館」の店頭にある「たこ寿司」のもの
いつのまにか寿司メニューは消えてうどんのみとなっている。
旅館の入口は別なとこだし
この際「たこ寿司」という名の
うどん専門店と考えていいような気もしますがどうでしょう。

「本日の急展開」シリーズ①となるはずだったのが･･･


アップするのが一足遅かった

「本日の急展開」シリーズ②に、こうご期待。

sakasan坂出でdeさん探さん

タイトル、回文にもなんにもなっとりゃせんが･･･

坂出駅に車とめたんでそのへんうろうろ。
そしたらde~さんの残り香を感じたってだけですけどね。

家康　かえしうどん+玉子天=390円のところ、
300円台割引適用で360円

ほかにも（オプションの）プラス割引とか
定食の御飯抜き割引（それ定食ちゃうやん）とか
たしかに携帯電話の契約並みにややこしい料金制ですな。

理想的な粘りコシ中細麺。
この麺で熱いかけ系だったらどうなるんだろうと思いながら
25年継ぎ足し･･･の魔力に負けて毎度かえしを注文してしまうのであった。

坂出「亀城庵」
駅ナカというベタな立地と宣伝過多で
なんとなく穴場ファンからは引かれがちなのだが、
実はなかなかどうしての実力店なのである。

ちょっとヒネって「肉汁おろし釜上げ」550円

「肉汁」の響きから武蔵野うどんみたいのを想像していたら
おろしャ盗味の出汁に豚肉と茸。
長期熟成どっしり麺をこれにつけて食べる。

え～と、これって、

水炊きのシメみたいなんですけど

ちょっと東に行って「島本食堂」　昭和だね～
中華そば小340円

この手の食堂によくあるアッサリ白濁スープにコショウ＆ゴマ油風味、ハムトッピング。

ところで「島本食堂」といえば青一色の壁。
青いんのお気に入りとして有名であったのだが
このたび


緑一色に塗り替えられましたとさ
めでたしめでたし

シーズン到来

祖谷しっぽく蕎麦はじめました。
時価＆不定休




全国一千万のしいたけうどんファンのみなさんへお知らせ