マウンテン！

少し前の話ですが・・・

私の住む町は、兵庫県豊岡市。車で一時間も行くと京都府福知山市。
ここに世界チャンピオンがおられるのですね～
ご実家の洋菓子屋さんを継がれた様子。
東京や京阪神と違い田舎での活躍を選ばれたシェフの気持ちって聞いてみたい。

昨年秋に一度お店に買いに行ってケーキを食べたら「これは美味しい！パリの味だ～！」と。
もう一度食べたいな～と思ってましたが、なかなかチャンスが・・・
そんな気持ちも忘れた頃に「マウンテン」のケーキ頂きました。
美味しいもの好きなＳ君から。まあいつも痛いところを突いてきます（笑）

世界チャンピオンにかなうわけはありませんが、
「いつもありがとう！」と作ったお菓子やパンをお届けする私です(>_<)