例年、１１月からのそば打ち
新そば粉で打つのが通例なのですが、
今日は残念。
福島産そば粉が不作で新そば粉にならず。
いのししは
北海道・音威子府村産のそば粉
２８で打ちました。
新そば粉は
次回に期待したいですね。
猛暑の影響のようです。
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来年こそは、と願っています。
おはようございます。
猛暑で実がおてしまうそうでう。
収穫は半分でできもよくないと。
難しいですね。