そばたれを作る！！・・・いわき

朝から、
在庫が１本しかないので
そばたれを作っていました。
１３本できました。

鰹節の濃いそばたれになりました。

鰹節が多いだしになりました。

昨夕から
シイタケと昆布を大量に浸しておきます。

２番だしを取り、
味噌汁等で使います。

「そばたれ」の在庫が少なくなりましたので
朝から、
蕎麦たれつくりをしていました。
汗だくだくでした。

日めくりカレンダー
☆太陽、完熟やん！！
　　　富山県　会社員の方

アンコールワットに沈む
夕日を見ての光景でした。