桜エビと月とソバの脱穀写真

11月6日

　仕事帰りの車内、由比漁港で桜えびの初せりを行ったとニュースが流れて来ました。

家に帰ると、桜えびを頂いたとの事。

　ああ、これは日本酒で。

もうすぐ寒い冬がやって来ますが、ちょうどこの時期は、常温の日本酒でお料理を頂くのが良いと思う。

ヌルくなったり、冷たくなったりしない。ゆっくり流れる時間をのんびりと。

　　

月の動きは意外に早く、小さなフェンダーを霞めて飛び去ります。おたおたしていると、マニュアル撮影の井月庵は

ピンぼけ

雲の中に隠れる

写真を量産しています。

 

　ソバの1アール（100ｍ2）当たりの収穫量を調べたら、大体20ｋｇ/ａ（200ｇ/ｍ2）らしい。

平成29年の井月庵の収穫量は10ｋｇ/ａ（100ｇ/ｍ2）だから、ソバの量産は上手くない様だ。

　脱穀手間はソバの実が、多くても、少なくても、同じ面積であれば同じくらい係るようで、少なかったから脱穀が早く終わったという記憶はありません。

　

写真で改めて見ると、茎が青々してる。日が当たりにくい裏側は、乾燥不足でしょうか。

脱穀作業には支障ありませんでしたが。

今年も、大活躍の「唐箕」、ご苦労様でした。年末には修繕して、できれば保護剤を塗ってあげたい。