『向上心』

向上心があるから楽しい!
向上心が僕の好奇心であり、好奇心がまた向上心をさらに膨らませてくれてます。

糖質は大切!

2013-03-26 15:04:46 | 栄養
こんにちは!柴田圭です。
今日は裕史と練習でした。

今日は久々に低血糖に襲われました。
低血糖になると集中力が落ちるだけじゃなくて
体が重くなり動きたくなくなる。
そして精神的にも練習意欲が消失する…


1時間練習してからの、1セットマッチ1-1でヤツは来た(笑)
何かゲームが引き締まらなくてウダウダウダウダ。
僕は集中力のないミスが大嫌いだから
(何の反省も生まれないから)
グダグダイライラグダグダイライラ…

結局サーブを落として次のゲームで低血糖だと気付いた~。
即携帯してる黒糖を1ブロック食べて
(黒糖はアルカリ性食品だしミネラルも他の砂糖より多いから)
また次のゲームをあっさりおとして1-4。

さすがに食べた瞬間に腸へ到達して吸収されるワケもなく~。
次のゲームぐらいから急に集中が戻りカラダも軽くなったっ。
(糖分の大切さを再実感)

そして3-4にして、次のゲームを競って落とし、
また糖分が切れた(笑)
(1ブロックだけだったからな)


糖質が切れてきてもなかなか気付かないんですよねっ。
この前負けて気合い入ってた裕史には悪かったな。

糖質が不足すると筋肉からその代用物を分解して取り出す、
と言うしそうなると疲れやすくなるのは理解出来るし
オーバーワークにも間違いなくネガティブ。

疲労回復も筋肉へいち早く糖質を送る事が大切と言いますし、
活動時間の長い方や、1日に何試合もする方、
ジュニアのご父兄の方々は糖質の常時携帯と
運動前後の糖質補給をお忘れなく!
コメント (6)
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ブロッコリー

2012-11-16 17:17:18 | 栄養
こんにちは!健康ヲタク、柴田圭です。
寒くなって来て蒸し野菜を食べたがるようになりました。

定番はブロッコリー!
ブロッコリーの旬は、11月~2月で今がまさに旬!
(蒸したり軽く茹でると甘みが出て美味しいんですよねぇ~)

ブロッコリーに含まれるスルフォラファンは
発ガン物質の解毒酵素を活性化させる成分で、
ガンの初期化細胞の増殖を食い止める働きがあるようです。

他にも、カロテン、ルテイン、ビタミンC、カリウム、鉄、カルシウム、
なども豊富に含み、動脈硬化や糖尿病、風邪の予防や
花粉症や美肌、健胃などの効能もあるようですよ~っ。

ブロッコリーは高い抗ガン作用で
ガン予防野菜として世界的に注目されてる野菜なんですって~。
※スプラウト(新芽)は更に10~20倍の効果があるらしいです。

18cm鍋に水と蒸し皿を敷き沸騰させること約5分、
手軽に美味しくガン予防で~す!


夏には生野菜や漬け物が食べたくなるのに
冬になると温野菜や鍋が食べたくなる。

旬の野菜の方が美味しいし、季節によって嗜好も変わるし
人間ってホント良くできてますよね!
そういったカラダの声を大切にして行こうと思いま~す。
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やっぱり難しい

2012-10-24 21:14:44 | 栄養
こんにちは!柴田圭です。
今日ここまでの摂取カロリー、1500kcalそこそこ…

パンと漬け物というミスマッチな朝食を経て
ハチミツ酢を飲みながら2時間半練習。
練習後にプロテインを飲んでストレッチして13時過ぎに帰宅。
軽くパンと団子を食べて出動してレッスン後にまたプロテイン。

運動2時間前にガッツリ食べると胃が重くなるから
オンが午前、午後の2区切りの稼動だと
やっぱり摂取カロリーがかなり減りますねっ!

食事でたんぱく質を取ると消化に時間が掛かる気がするので
練習前に炭水化物、練習後にプロテインのパターンにしてみた。
(常に胃が軽くてイイ感じ)

今週は明日と明後日も2区切りの予定なので
炭水化物が切れないように上手く補給しないとっ!

でもこれだけ稼動してるって、
年始めの僕からは全く想像出来ないっ!
思いっ切り出来る喜びをしんしんと感じます。
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カーボアップ

2012-09-19 21:31:16 | 栄養
こんにちは!柴田圭です。
オーバートレ症になってからいろいろ試してます。

たんぱく質をいっぱい食べたり
豚肉やレバーを食べたり
酢を飲んだり、あれたったりこれやったり…。

そして少し前から炭水化物の量を増やしていますっ。
オカズの比重が多くてその分お米の量が少なかったんです。
(石川で裕史が僕の3倍ぐらいお米を食べててビックリ!)

そういや大学時代は1食で吉牛並3杯食べてたわっ!
今からじゃ考えられないっ…。
(オーバートレになって食事量がかなり減ったからなぁ)

でも炭水化物を増やしてから少し疲れにくくなった気がする。
筋持久力はまだ低いけど体の持久力が少し上がってるような?

エネルギーが切れると筋肉を分解して栄養に使うと聞きくので、
そういうのもあるのかな?
逆にもしそうなら炭水化物の欠乏はマズいですよねっっ!

人それぞれ必要な栄養素は違うと思いまが
栄養に関しての知識はあって損はないのまた時々仕入れよっ。
コメント (4)
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ドスコイ

2012-09-12 22:21:36 | 栄養
こんにちは!セルフストップ、柴田圭です。
尚紀さんが練習誘ってくれてスッゴく練習したかったけど、
グーッと我慢して今日は1日ひたすら休んでいます。

脚の倦怠感は無いので、
ただの疲労回復ならたんぱく質かな!
と思って月曜日からたんぱく質を多めに取ってます。

おやつに煎り豆アーモンド小魚をボリボリ食べたり
時間帯によっては大豆プロテインを飲んだり~。
あとは疲労に効く(らしい)チョコレートやりんご酢炭酸割りも。

今は運動量も少ないですし、たんぱく質を増やした分
少し炭水化物を減らしてます。

でも試合ではかなりエネルギーを使うから
明日からは炭水化物をいっぱい食べて貯蓄しよっと!


さっき香取&山崎の番組で女子大生の相撲をやってた。
好きで何度も観た゛シコふんじった゛(1992)では
女性は土俵に上がれなかったけど
今は上がれるようになったんだっ。
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プロテイン

2012-05-31 21:01:37 | 栄養
こんにちは!柴田圭です。
や~っと、疲れやすさが無くなりましたぁっ!

これで完全にオーバーワークは抜けたと思いますっ。
この感じだと石川はまだぜんぜんオーバーワーク状態でした~。
はっはっはっ!


ひと月ぐらい前から大豆が原料のソイプロテインを飲んでます。
筋トレしてないし筋肉をつける目的ではなくて回復の為です。

スポーツ選手は運動により筋肉が破壊されるので
一般の人と比べて1.5~2倍のたんぱく質が必要だと言います。

70kgの人で1日70gぐらい必要らしいので、
スポーツ選手だと100~150gぐらい必要になるワケです。

草食系男子にとって1日100g以上はちょっと難しいぞっ!
実際はオーバートレから小食になったから。

脱線しま~す、5/29は語呂合わせで幸福の日らしいけど
どちらかと言えばお肉の日でしょっ!

以前は吸収速度の違うプロテインを揃えて
朝晩、トレーニング後に飲んでたんですけどねっっ。

実はスポーツドリンクやプロテインなどの
人工的な食べ物に少し抵抗が出て来て封印してました。
(水溶性食物繊維やオリゴ糖を買っといて!)

でもオーバーワークを打開する為には
そんな小さい事に拘ってなんていられませんっ!

僕は大豆プロテインと青汁、食物繊維、オリゴ糖を水で割って
夕方の間食に飲んでいるのですが、
青汁豆乳みたいな感じで美味しいっ!

そして美味しく健康にオーバーワークよサヨナラ~!
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回復の愉快な仲間たち

2012-05-05 22:21:50 | 栄養
こんにちは!柴田圭です。
軽くオーバーワークかあやしいので今日明日は回復命ですっ!

そこでまずは食事面です。
先日、黒酢レモン汁ドリンクを飲んでると書きましたが、
この3日は豚肉のビタミンB1攻め回復大作戦!

このビタミンB1のチアミンという成分と
にんにくの臭み成分であるアリシンが恋に落ちると
アリチアミンというベイビーが生まれる。

そのアリチアミンちゃんは活発な子で、
B1パパより吸収が良く、パワフルかつスタミナの持ち主!

さらに玉ねぎなどに含まれB1パパの力を高める
硫化アリルコーチの存在も見逃せないっ。

と言うことで豚肉、にんにく、玉ねぎに
ニラやにんじん、ショウガ、きのこなども仲間入りして
甘辛醤油炒めにしたり味噌炒めにして食べてます。

そこに酢や柑橘のクエンさんが加わると更に効果あるらしく
食後の口もすっきりするし
食べた物に関わらず食後のレモン黒酢が日課になってますっ。

でもね、何か最近前よりちょっと
疲労が抜け易くなった感じがするんですよねぇ!


あっ、話かわりますが、話には聞いていたけど
豚肉を塩麹に2日間漬けといたらやらかくなったっ。
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疲労回復サポーター

2012-04-20 21:43:52 | 栄養
こんにちは!日々探求、柴田圭です。
何かのキッカケでどんどんネットで調べてしまう!
何でもネットで検索できちゃう不思議な世の中ですねっ。

柑橘系が疲労回復に効くと聞いて
練習後にみかんを食べてたけどもう季節じゃない。
でも今の柑橘系果物は皮を剥いて食べにくい。

そんな僕の前にどこからともなく救世主が現れましたっ。
よく血管の若返りや血液サラサラと聞くけど、
調べていくとなんとも魅力的っ!

柑橘類と同じくクエン酸による
筋疲労を起こす乳酸を分解して疲労を回復させる効果。
ミネラルの吸収率もあげる効果や
身体の材料になるアミノ酸も豊富らしい。

コラーゲンの生成や脂肪の吸収抑制や燃焼による
ダイエット効果もあるらしいですよっ!

その救世主は『酢』!
酢には疲労回復や健康効果に加え
美容やダイエット効果もあるようです。

僕はペットボトルに黒酢と必殺オリゴ糖を混ぜ
練習に持って行って練習後に飲んでますっ!
あとは家でまったりレモン汁を混ぜて糖ろ入れずに飲んだり。

最近疲労回復が早いのは豚肉や鉄分、酢などの
疲労回復食材の効能が大きいかも!
少しでも自分を良い方向に導くためにも
宿敵オーバーワークに負けないためにも、

探求はつづく…


謎のポーズ リベンジ改(微調整?)


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外見が良くても中身がないとガッカリ…

2012-03-02 17:16:18 | 栄養
こんにちは!柴田圭です。
昨日午前午後とレッスンでヒッティングで1日2区切り。

思ったより疲れなかったと言うか
1日経って思った通り疲れてると言うか。

月曜日まで練習の都合がつかなさそうなので
今日はイワモトの空き時間ので軽い練習のみにして
明日は雨が止みそうなので走ろうと思ってます。

少しカラダに無理をさせつつ回復を疎かにしないで
3月にガツンと筋力・持久力を伸ばしたいな!


もう旬は過ぎてますがその健康効果の高さから
"りんごが赤くなると医者が青くなる"と言われるリンゴ。

でも甘くて美味しいアタリンゴとハズレがありますよね!
そんな気難しいリンゴの見分け方をついに発見しました!

見た目ではこれまでぜんぜん判別出来なかったけど
アタリンゴは林檎のいい香りがフワ~っと漂ってくるんです!
(これはかなりの確率で当たるっ)

たぶん美味しい方が栄養価もあると思うし(勝手な判断)、
美味しい果物の判別は最重要任務ですっ。
人もりんごも見た目じゃなくて中身ですね!
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トンでもなく良いじゃん!

2012-02-20 18:15:49 | 栄養
こんにちは!柴田圭です。
今日は疲労度で調整出来るように練習予定は入れず
朝調子が良かったので体幹とジョギングを。

昨日は早速豚のレバーを買ってきて頂きましたっ。
(210gあったので3回分に分けて冷凍保存)



新調した無化調のタレをベースに
先日買い足した必殺エスニックの素で調整!
(焼きサバや炒め物にかなり合いますっ!)

うん!美味しいっ。
味のストライクゾーンは恐ろしく広いので
レバーのクセも血抜き処理もしなくても全く問題なし!

ちょっとここで豚レバーについて!

豚レバーは100gあたり鉄が13mgとダントツ!
亜鉛などのミネラルやビタミンAやB群も豊富で
貧血だけじゃなく疲労や冷え性、視力にも効果的らしい!

たんぱく質も20.4g含まれアミノ酸スコアも100!
僕に必要な栄養素をこんなに満たすものがあったなんてっ。

さたに調べてたらB群のビオチンが美肌やアレルギーにも良く
しかも低脂質な上、ビタミンB2は脂肪燃焼作用があり
亜鉛はバストアップに欠かせないらしいですよっ。



焼き肉に行った際はレバーが嫌いな方も
サプリだと思って豚レバーを1品加えてみては!?
コメント (2)
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