なすの浅漬け きゅうちゃん漬け
私も作ってみました
茄子－浅漬け
材料 茄子・塩・ポン酢・青シソ・花かつお
胡瓜－ぱりぱりきゅうちゃん漬け
材料 きゅうり・醤油・みりん・酢・生姜の千切り・味噌・ごま油
きゅうり 一度さっとゆでるだけ
電子レンジを使って 短い時間で！完成
どちらも
夕方 ４時頃調理開始
夕御飯には 食べられました。
ぬか漬けが食べたい夫の評価
茄子：シソを入れたので 茄子の風味がなくなっている
何時も きゅうりのからし漬けを作っているので・・・・・
たまには 変ったものを！
携帯電話から
