きまぐれニュース

余暇にする洋服作り・小旅行 等
そして 日常思う事・出来事

おかゆ

2012-01-19 19:37:28 | ひとりごと
本日の夕食「おかゆ」
梅干しは 食べません
午後8時までに済ませました

明日 内視鏡検査なので

今日一日
野菜・果物・豆類・海藻類・コンニャク・漬物は 
控える
しかし
昼食までは 肉・魚・ご飯・麺類・豆腐等は 
良いとのことで
昼食は
肉うどんにしました

今夜は 早めに休みます

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新年会

2012-01-18 17:58:16 | ひとりごと
新年会の料理の中のひと品

美と健康セミナー終了後
会場を移して 新年会が始まりました

社長のあいさつの後 ゆっくり会食タイム
参加者の余興?と 森本ケンタ ミニコンサート
私たちのグループは
浴衣を着て 阿波踊り
その後ビンゴゲーム
景品は 参加費用以上のサプリメント

楽しい 2時間でした。

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ミブナの漬け物

2012-01-16 19:03:13 | ひとりごと
日曜日 夫が田舎から
ごぼうと壬生菜を収穫して持ち帰った。
ごぼうは、煮ごめ用に
壬生菜は、漬け物用に

壬生菜は 少し多めだったので 
生揚げと揚半を入れて 煮た
短時間で ひと品できた
そして
大羽イワシの塩焼きと大根おろし
刺身
帰宅が 7時半を過ぎていたけど・・・
大河ドラマを見ながらの食事ができた
 
残った壬生菜約200gは 漬物に

簡単に 
即席漬けのつもりだったけど
クックパッドのレシピを参考に
作ってみた
明日には 食べられる
 


携帯電話から
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煮ごめ

2012-01-15 22:15:26 | 食べること

年に一度 この時期に作る「煮ごめ」
今年で 2回目です
以前は
母が作ったものを頂いていましたが・・・・・

昨年収穫した ささげ豆を使って
「煮ごめ」を作りました。
材料は
ささげ・大根・人参・里芋・牛蒡・干し椎茸・こんにゃく・蓮・生揚げ
以上です

野菜・こんにゃくは自家製
購入したのは 生揚げ・蓮のみ 

直径21cmの鍋に イッパイ


(携帯電話 画像を使用)

親鸞聖人の命日にあたる 1月15日は、
「御逮夜」(おたんや)と呼び、
安芸門徒の多い広島では、
彼の好物だった小豆を入れた
精進料理の「煮ごめ」を作ったといいます。

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食材

2012-01-14 23:54:45 | ひとりごと
昨年収穫した ささげ豆を使って
「煮ごめ」を作ります。

明日の夕食の食材
ささげ・干し椎茸・大根・人参・里芋です

牛蒡は 田舎から持ち帰る予定
こんにゃくは 先日作ったのがあるし
購入するのは 蓮・生揚げくらい?

鍋に いっぱい作ります。

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昼食

2012-01-13 23:16:06 | ひとりごと
モスの優待券に少し追加料金で
エビカツバーガー・サラダ・クラムチャウダー

先日の
日替わり定食のハンバーグと
最近、
カロリーオーバーかな?

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免許更新

2012-01-12 15:59:03 | ひとりごと
午前中 ガン検診に行き
午後から運転免許の更新の為 免許センターへ
雪が チラツイていた

優良ドライバーなので30分の講習
これから 
5年間 ゴールドだ!
車の 任意保険料も安価になる

誕生日より ハヤメに行った

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細葉柊南天

2012-01-11 12:49:29 | ひとりごと
病院の花壇に咲いている
花の名前は 細葉柊南天(ホソバヒイラギナンテン)
我が家の 柊南天より
トゲがない分
やさしい感じがする

目木(めぎ)科: ヒイラギナンテン属

久しぶりに 花の投稿が出来た

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本日の昼食

2012-01-10 12:27:39 | ひとりごと
月1~2回訪れる東広島市
久しぶりの「千春」です
本日の選べる日替わり定食
肉は ハンバーグ
魚は 鮭のムニエル

最近  
ハンバーグなんて作る事がないので・・・・・
お野菜も タップリの定食です
これで 700円

その後
いつもの リラクゼーションルームへ

高速道路代が かかるけど
東に西に 
健康維持のため 通っています

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野菜便-4

2012-01-09 18:06:58 | ひとりごと

今年も
静岡の友人から野菜が届いた

2010年1月が最初で
4度目になる
その時期に獲れる野菜が中心です
今回の中身
白菜・大根・大葱・小芋等


(携帯電話 画像を使用)
 
半生タイプの干し芋
そして、干柿が入っている

干し柿は 種なしで甘い! 
上手に作っている

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