友人と一緒に、竹原に来ています
サンドバスと食事の お徳なセットです
貸切りです・・・・のんびりします
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昨日 買った
しゃぶしゃぶ用の肉は肩肉でした「脂がない！」
肉が残っているので・・・・・
今夜の おかずは「しゃぶしゃぶ」に
買い物も 夫担当
豆腐・ニラ・白ネギ・牛肉（今回はロース肉） 後は 在庫あり
レシピを残して お出掛け
写真教室から 帰宅したのは 午後８時前
野菜他 鍋に入っていました
さっそくお湯を鍋に７分目入れて
肉を入れて・・・・・
助かります！
少しずつ 料理のレパートリーを増やして欲しい
２１日 追伸
野菜の切り方について
ニラは 指示した量の倍くらい切っていて 残った
白菜は レシピ通りでなく 倍の寸法に大きく変えていた
白ネギ 買い物は頼んだけど・・・・・
切り方の指示を 忘れていた
自分で 「焼き鳥じゃないが？」等 思いながら切ったようです
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夫は
本日 田舎で農作業
筍・フキ・高菜・紅菜苔・ホウレンソウ・分葱等持ち帰りました
帰宅途中に 買い物を！
今日は 「肉じゃが」が 食べたいそうです
それでは、作って頂きましょうか！
野菜はあるので 牛肉を買って帰ります
しゃぶしゃぶ用の肉を買うように言ったのですが・・・・・
買って帰ったのは 肩肉です「脂がない！」
そして 刺身用の魚です
レシピ通りに・・・・・野菜を切って
炒めて 調味料を入れて 煮る だけですが・・・・・
自分で作る時は
計量カップ等使っていない・・・・・
醤油を入れた時の出汁の色等で味つけなので
我が家風のレシピを書く（作る）のが 難しかった！
刺身は ブロックを買っていたので
刺身のけんに キュウリを切ってもらいました
もちろん 刺身もです
今夜の おかず
コンニャクのキンピラと分葱のヌタは 朝に作った物
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以前
切手を収集していた・・・・・
子供のころは １枚のバラで
大人になってからは 発売される切手の中から
趣味週間・国際文通週間
自然保護・高山植物・特殊鳥類・近代美術 等
シートで購入していた
（昔話シリーズ７話分 ２円切手を 足します）
切手・コイン等 保管について
しまいこんでいたら判らなくなってしまって
処分されても・・・・・
同じ物が たくさんあっても・・・・
最近は 切手を使う事もあまりなく
友人の出す ダイレクトメールに提供することにした
前回は１２００通分
今回は ７５０通分 準備した
これを見て 楽しんでくださる方があれば
本日は 夫の帰宅時に
おかずは・・・・・調理中
ラジオを片手に ４０分の散歩に出かけました
焼き魚（赤魚の干物）
具だくさんの焼きビーフン
筍の木の芽和え、煮物（筍）
菜の花の 辛子酢みそ和え
ワンタン入りスープ
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