*あんこ*のごはん日記

カレー&アジアの料理大好き!ひんやりスイーツも好き!食べた物を気ままに記録してます^^

新宿高島屋「タカノフルーツパーラー」の、マロンパフェ

2008年11月08日 | 東京@かき氷・アイス・パフェ

メニュー見てるとアレもコレもおいしそうで、なかなか決められない(><)
しばらく迷ったけど秋っぽく「マロンパフェ」に決定!
秋の味覚「栗」をパフェに仕立てました。
マロンブリュレなど濃厚な味わいのスイーツが入った人気のパフェです。

渋皮付きの栗は甘ーく煮られてます!
栗がたっぷりトッピングされてますね
アイスの下にはサクサクパイ生地。
そして甘さのない抹茶クリームの層の下には、あずきのカキ氷みたいなのが入ってます。
パフェに氷って不思議~
グラスの下には柚子のジャムが入っていて、最後にまた栗が1個

栗はしっかり甘かったけど、他が甘さ控えめ&さっぱりしてたので
口の中が甘くなりすぎず食べやすかったです~



■タカノフルーツパーラー 新宿高島屋店
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 タカシマヤタイムズスクエア 5F
電話番号:03-5361-1378
営業時間:[月~金・日]10:00~20:00
     [土]10:00~20:30
定休日:不定休(高島屋に準ずる)
HP:http://takano.jp/

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