* 菜の花ウォークで摘んで帰った 菜の花を天ぷらに ! !
20日に房総の菜の花ウォークに行った際、無料の菜の花を摘んで
持ち帰りました。
家では菜の花をビンに入れ台所の隅に飾りました。
・火の側はよくないので 翌日に場所は変えました・・
料理やグルメのことは 趣味ではないのですが・・
菜の花ウォーキング後の 出来事として投稿です。
菜の花ウォーク中に 菜の花の天ぷらを サービスでご馳走になり
美味しかったので、食用として 花が咲いていない菜の花も少し摘んで
持ち帰りました。
・家では袋に入れて とりあえず冷蔵庫に保存しました。
尚、菜の花ウォークの お土産で貰った乾物品(イワシとアジの開き)は冷凍庫へ・・
★今日・・冷蔵庫に入れて 忘れていた菜の花を 天ぷらにしました。
お昼はうどんを茹でて 天ぷらうどん にして今日の昼食になりました。
たまごを落として 天ぷら月見うどん でしょうか・・
こんな天ぷらでしたが・・ 結構 美味しく 食べられました。
★お土産のアジのひらきは まだ冷凍庫にありま~す・・・