初プルマン＆箱根旅行

７月１日～２日に、箱根の「水の音」という、温泉に行って来ました
ん～～～、やっぱりもうちょっと痩せなくちゃいけない…

以前から、ＴＶなどでも紹介されるような、有名な旅館ですが、
行って納得
確かにすんごくよかった…
今回は、私の姉が、「お店始めちゃったら、なかなかゆっくり行けなくなるから、
今のうちに行って来なよ」と言うことで、
自ら予約を取ってくれたんです
姉のお勧めの通り、本当によかったですよ～

行きは、茅ヶ崎の実家そばの姉の家に寄り、お土産を渡してから、いざ箱根へ…

高速道路無料化で、恩恵を受けている、新湘南バイパスを通って、西湘バイパスを通って、行きました…もちろん、私の運転で
千条の滝にもお散歩で行ってきました…



温泉にも浸かって、久々にゆっくりとすんごく美味しい、上げ膳据え膳

お陰でゆっくり出来ました

帰りは、芦ノ湖まで行ってきました

　　
　　　

子供の頃から、何十回も箱根には行っていましたが、
この遊覧船に乗るのは、なんと始めて

箱根神社にも行きました…お神輿は、箱根神社にあったもの。
飾りが素晴らしく、見事でした
箱根神社に行った後は、昼食を取って一路我が家へ…
箱根からまっすぐうちに帰るので、
なんと、「初東名」にもチャレンジ
ちょうど、お天気も思っていたほど崩れず、いい旅行になりました

さて、旅行前日に、お土産として初プルマンを焼きました




実はこの型、梅村さんにご用意して頂いた、シリコンが塗ってある、型。
「剥離用油脂を塗らなくても、スルッと出るよ～」と、梅村さんが言っていたので、
本当にそんなにスルッと出てくるのかなあ…
と言うことが心配だったので、どんなだか、作ってみたかったのです

…実際は、本当に、スルッとスルッと出てきてくれました

梅村さんのところからは、この、「ビックリまな板」も届きました



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

この番重も届けていただいたもののひとつです

このビックリまな板は、我が家の厨房のコールドテーブルの上に置くつもりで注文したんですが、
なかなかいいですよ～
コールドテーブルを置いている場所が、出窓のところだったので、
テーブルの奥に物が落ちると、困るので、底の部分にも被さるような、
幅１，２００、奥行き９００の、超ジャンボ級です
このまな板の上側が、冷却用のパイプ部分です
だから、パストリーゼが宙に浮かんでいるように見えますが、
パイプに付けた、Ｓ管に、引っ掛けてあるんです

番重は、小さいサイズの方を選びましたら、梅村さんとこに余っていた、
注文したのと同じサイズの番重もオマケで付けてくれて、
予算を気にして数を少なくしていたので、ありがたいオマケでした

やっぱり、出窓のところに、冷却用のパン置き場として、
パイプを通しておいてもらってよかったぁ
とっても便利～
最初の写真が、冷ましているところでした

さあ、明日から、試し作りや、タイムスケジュール、
注文する材料の週間使用量の見極めなど、いろいろと忙しくなりそうです

もう近くなった、開店日　まだいつにしようか、迷ってはいますが、
たぶん、１７日かなぁ…って、考えています
本決まりになったら、必ずお知らせいたしますので、
もう少し、お待ちください