きみぱんのひとりごと

東京の清瀬市にある、小さな小さなパン屋さん「きみぱん」のブログです!

7月最後の営業日です❣️

2020-07-31 09:39:00 | きみぱん
おはようございます🌥
今日は、7月最後の営業日です❗️
8月に入りますと、パン教室がほとんどになりまして、営業日は、うんと少なくなりますので、今日のうちにお求めいただけるものは、お忘れなく〜❗️

さて、今日は、紫いものデニッシュ作りましたよ‼️


同じ餡を使って、紫いもあんぱんも…


こちらは、成形が、少し変わっていて、中の餡が見えて、なんかいいなぁと思いまして、今年のパン教室にも、この成形を取り入れました‼️
どーなってるか、見たい方は是非パン教室にご参加くださいね❗️

今日が終わると、次の営業日は、6日になります❗️
ご予約メインで作りますので、ご予約は、お忘れなく‼️
では、仕事に戻りまーす❗️


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

すんごーーーーーく暇です…💦

2020-07-27 13:11:00 | きみぱん
曇ってると思うと晴れてきて、晴れたなぁ〜って思うと雨降ってるし…
いやなお天気ねぇ…😥

さて、今日は、月曜日なので、ソフトフランスが出てますよ〜
今日のソフトフランスは、明太チーズですよ〜🧀


うっかりしていて、ダイスチーズを注文し忘れまして、今日はベーコンフランスが作れませんでしたので、明太チーズに変更❗️
こちらだと、チーズは少しで足りますので、大丈夫なのです〜😊
見た目は大したことないけど、何気に結構美味しいんです❗️
ただねぇ…この湿度でしょ〜❓
せっかくのパリパリ外側が、ふにゃ〜っとしちゃってるので、召し上がる時は、必ずもう一度オーブントースターで、パリッと焼いて、召し上がってくださいね❗️

今日はとにかく暇なので、まだ開店時とそうは変わらず…💦


フランス食パンなんて、まだ6本もあるの〜💦
売れるのか❓泣

あ〜、暇って嫌い❗️
だるくなる〜💦
買いに来て〜❗️

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

お待たせいたしました…8月の予定です❗️

2020-07-26 17:55:00 | きみぱん
雨降ったり、晴れたり、また降ったり…変な天気でしたね…
いい加減、早く梅雨も終わらないかしらねぇ…

さて、すっかり遅くなりましたが、8月の予定を作りました❗️



6日、12日、22日、28日は、営業日としまして、食事パン系を中心に、ご予約メインでお作りします❗️
すでに、ご予約がちらほらと入ってきております❗️
必ず、の方は、前日の午前中までに、ご予約下さいね❗️
もし、留守電になっていた場合は、お名前と、ご連絡先の電話番号、希望の日にち、パンの種類、個数を、録音してください❗️
そして、毎年8月と言えば、営業日を減らしてパン教室をやっているのですが、今年は、コロナの影響を考えまして、やるにはやる予定ですが、1回の人数を3人までとしまして、息の上がる手捏ねはせずに、生地作りは機械に任せて、できた生地を分割するところから、皆さんにはやっていただこうと思っています❗️
マスク必須で、距離を保って、作りたいと思います❗️
予定は、こんな感じです…




お申し込みは、店頭で、もしくはお電話でも大丈夫です。
こちらも同じく、留守電の場合は、お名前とご連絡先の電話番号、希望の日にちを、録音ください。
なお、ご参加される場合は、ここで手にしたレシピを使ってのレッスンや、入手したレシピで作った商業目的のパンの販売は、禁止致します。
ご納得の上、お申し込みください。
店頭には、お渡しできるプリントもご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせ下さいね❗️
さて、明日も頑張るぞ〜❣️
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

けっこう残っています…💦

2020-07-22 17:04:00 | きみぱん
食事パンが重たいなぁ…と言う感じです💦
プルマン、フランス食パン、レーズンパンもありますし、バゲット🥖なんて、4本もあるし…❗️
あと1時間、頑張らないと❗️

昨日は、娘たちが、きみぱん10周年をお祝いして、お昼に会食の席を設けてくれました❗️
なんと、大好きなウナギ❗️




土用の丑の日当日に、うな重食べたなんて、しかも、高そうなお座敷で食べたなんて、結婚の時の顔合わせ以来かも…💦笑

これで、精をつけて、この夏を乗り切るぞ❣️

…となるはずが、何だか疲れが取れなくて、日々ヘロヘロな私…💦
この間の5連勤が、影響しているのか、疲れちゃって疲れちゃって…
もう歳ねぇ…こんなことで疲れちゃうなんてさ。
でもさ、もちょっとは、頑張りたい❗️
このダルさ、エアコンの効いてる店と、つけてないリビングの温度差によるものかもしれないけど、夏ってイヤよね…エアコンのダルさ、あるよね〜❗️
冬は着込めばいいけどさ、夏は、これ以上脱げないもん❗️
肉襦袢も、たっぷり着てるしさ…

そんなこんなで、今日明日のデニッシュ、お休みさせていただいてます…💦
すみません💦

あと1時間、何とか頑張ります❗️
少しは売れるといいんだけどね…

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

お詫び

2020-07-22 07:40:00 | きみぱん
おはようございます🌥
今日は、本当は、クロワッサン🥐か、デニッシュを作る曜日なんですが、ごめんなさい🙏
今日と明日は、折り込み生地のパンをお休みさせていただきます❗️
本当にすみません💦
来週には、必ず作りますので…
他のパンは、お作りしておりますので、ご安心を❗️

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

沢山ありますよ…💦

2020-07-20 17:24:00 | きみぱん
この時間になっても、沢山残っているのは、結構ツライ…💦
なのに、今日は、このあと左耳の不調のため、大塚耳鼻科まで行くので、長いこと開けてはいられないし…
あと約30分、売れたらいいなぁ…


ロールなんて、まだ2個しか売れてないし…
誰か来てくれるかなぁ…
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

今日は…明太ポテト🥔

2020-07-20 05:43:00 | きみぱん
おはようございます☀
やっと晴れ間が…
この際に、お洗濯物片付けたいですね❗️

さて、今日のソフトフランスは、お初で『明太ポテト』焼きましたよ❗️


茹でたジャガイモと明太子をマヨネーズで和えたものを挟んでいます❗️
絶対美味しいよね〜❗️
挟む前に、無くなっちゃうかと思うくらい、つまみ食いしてしまった…💦
沢山は作れないので、5点のみです❗️
お早めにどうぞ❗️

無事に、10周年も終わり、TOYOTAさんの、大量注文のパンも無事に終わり、平常が戻ってまいりました❗️
りっちゃんのコチョウランのあと、ご近所の親しい友人明美ちゃんからも、こんな素敵なプレゼントが届きました…

素敵なグリーン🌿🍃
見てるだけで、涼しくなってくるから不思議〜❗️
また、娘たちからも…




みなさん、本当にありがとうございました😊
とても幸せな気分で、11年目を過ごしていけそうです❣️

土曜日、日曜日に、TOYOTAさんの大量注文のパンがあったので、今週は、何と5連勤❗️
かつて無い連勤で、ヘロヘロですが、何とか頑張ります❗️
あ、そうそう、今日はお休みの次の日なので、月曜日ですけど、カンパーニュではなくて、バゲット🥖が出ます❗️
お間違えないよう、お求めくださいね❗️



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

今日は紅茶デニッシュ❣️

2020-07-17 10:24:00 | きみぱん
開店記念日の2日目は、紅茶デニッシュ作りました‼️


雨ですが、足元に気をつけて、いらしてくださいね‼️
お待ちしております❣️
今日も、クッキーお渡しいたしますが、やっぱり、27個だけなので…💦
お早めにどうぞ‼️
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

りっちゃんからの贈り物

2020-07-16 13:55:00 | きみぱん
もう何年も会っていない、私の大好きな大切な友人のりっちゃんから、10周年のお祝いのコチョウランが届きました…


すごく大きくて、立派なコチョウラン❣️
お客様の皆さんにも、見ていただきたくて、お店の外に置いてみました‼️
皆様にも、目の保養を❣️

全然会えてないけど、私を思ってくれていたことが、ほんとうにすんごーーーーーく嬉しかった😌
本当にありがとう😊
夜にでも、電話してみます❣️

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

すみません💦クッキー終わりました。💦

2020-07-16 13:29:00 | きみぱん
私の数え間違いで、少なく作ってしまったので、早くもお配りする今日の分のクッキーが、終わってしまいました…💦

これからいらっしゃるお客様、本当にすみません💦
明日も、先着27個分になります…本当にすみません💦
また宜しくお願いいたします❣️
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする