きみぱんのひとりごと

東京の清瀬市にある、小さな小さなパン屋さん「きみぱん」のブログです!

今月のスペイン料理教室

2016-04-29 08:04:33 | きみぱん
おはようございます~!!
今朝も風が強いですね……( ̄0 ̄;)
さて、ついに今年のゴールデンウィークが始まっちゃいましたね~!!
みなさんの予定は、どーなってますか?
私は……と言えば、特になし……です!
ま、今日は、これから実家まで行ってきますが……大きな富士山、見えるかなぁ……

先日、スペイン料理教室がありました!
今回のメニューは、こんな感じ……



メインは、鱸(すずき)とエビのアストゥリアス風

鱸好きな私、ちょー嬉しかった~(*≧∀≦*)
鱸の身のホワホワな食感がたまらない~!!

ピキージョ赤ピーマンのチーズ詰め


ホワイトアスパラガスのサーモンクリーム

あっさりパエリア

サングリアゼリー


どれもほんとにちょー旨かった~(*≧∀≦*)
ピキージョ赤ピーマンの缶は見たことあったけど、食べたことなかったから買えなかった……でもね、これ、ちょー旨いんだな~(*≧∀≦*)
ちょびっとびっくり!!


このまま食べても美味しいし、いろいろできそう~!!

5月はお休みになっちゃうので、ちょびっと寂しい……
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いちごちゃん2号最終日&フォカッチャ出せません(泣)

2016-04-27 10:25:07 | きみぱん
おはようございます~!!

長らくご利用頂きました、「いちごちゃん2号」は、本日の販売をもって終了致します~!!
沢山のご利用ありがとうございました~(*≧∀≦*)

本当は、明日まで出せる予定でしたが、多目のご注文を頂きまして、本日分のみで、終わりになってしまいました!
その代わり、白桃クリームパン、ブルーベリー&カシスが出ています!
もうじき、アロエヨーグルトも始まります!
こちらのご利用もお願い致します~!!

それから……

ここのところ、お休みモードに入ってしまったのは……フォカッチャ!
実は、フォカッチャの大切な「バジルソース」が、肝心の「生のスイートバジル」がどこにもなくて、作れないのです……と言うことで、フォカッチャも必然的に、作れていないの……(T-T)

葉っぱが数枚入ってる位のパックでは、何パック使っても、ソースが出来るほどの量にはならないので、お徳用のガバッと沢山入ったやつを買ってきてたのですが……このお徳用のパックがどこにも売ってなくて……(T-T)
なので、このバジルソースが作れるようにならないと、フォカッチャが再開できません!
フォカッチャファンの皆様、申し訳ありません……(T-T)
もうちょびっとお待ちください!
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はるのにて

2016-04-22 22:16:10 | 
今日は、はるので仲良しとの久しぶりの飲み会~(^-^)
と言っても、しっかり飲んじゃうのは、このうちの私をいれた2名で、残りの2名は、あんまり飲めない……
でもね、はるののお料理は、いつもすんごく美味しいし、飲まなくても食べるだけで満足できてるはず……だよね?
だと嬉しい……( ̄▽ ̄;)

と言うわけで、今日も、しこたま飲みました~(*≧∀≦*)


こんなのとか、

こんなコラーゲン鍋とか……すっぽんのコラーゲン~(^-^)
明日はきっとぷるぷる~(*≧∀≦*)

そして、まゆみが来ることになりまして、みんなとは、ここでお開きに……
私だけ残って、まゆみを待っています……
と、山さんが、「パイナップルの、作ります~??」って……もちろん!
ってことで、今、またパイナポーの名前のわかんないカクテル、戴いてます~(*≧∀≦*)


まゆみが来たら、ご飯食べて、帰るのかなぁ…あやのも待ってるのかなぁ……分かんないけど、明日もお休みなので、のんきに待ってます!!
私は、今はもう満腹~(*≧∀≦*)
幸せな気分で、今、まゆみを待ってます!!
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山菜たくさん!

2016-04-21 12:57:45 | お料理
きのうとはうってかわって、風に曇り空……(;・ω・)
これじゃぁ、お店も暇そうだなぁ……(泣)

さて、昨日は、ゆうこの嫁ぎ先である、新潟の親御さんから、沢山の山菜が届きました~(*≧∀≦*)



私、山菜って、だ~い好きで、ちょー嬉しいっ!
山菜の王様、タラの芽やこごみ、独活(うど)……

特に、昨年やっぱり新潟の親御さんから送られてきたときに入っていた「こしあぶら」っていう、細くしたタラの芽みたいな形の山菜の大ファンになりまして……♪ヽ(´▽`)/
本当に味が濃くて美味しいの~(*≧∀≦*)
今回も、入ってましたよ~(*≧∀≦*)
と言うわけで、昨日の夜は、山菜の天ぷら~!



本当に美味しかったぁ~(*≧∀≦*)
大好きな春のお味~!
皆さんは、食べましたか?
山菜~!
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モッコウバラ

2016-04-20 14:22:53 | きみぱん
お店の前に植えてある、「モッコウバラ」が今を盛りにピッカピカに咲いています……





バラと言っても、トゲはないので、危なくない!
それなのに、香りは、バラの香りがしっかりするので、今は、お店の周りはいい香りに包まれています~(^-^)
あと数日は、きっときれいに咲いているはず……明日の雨が気になります……(;・ω・)
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あまおうロールは本日で終了ですっ!

2016-04-20 07:49:50 | きみぱん
こんにちは~!!
気持ちいいですね~(*≧∀≦*)

さて、長らくご利用頂きました「あまおうロール」は、本日で終了致します~!!
沢山のご利用ありがとうございました~(^-^)
これからは、あまおうに代わりまして、バナナロールonlyになります!
宜しくお願い致します~!!

それから、ひとつ、お詫びです……(;・ω・)
本日と明日は、カレーパンが出ません!!
すみません……(;・ω・)
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ひまでひまでしょーがない……(泣)

2016-04-17 14:36:47 | きみぱん
朝からの、風と雨で……なのかは分からないけど、ひまでひまでしょーがない……(泣)
あと三時間で、どれだけ売れるのかしら……ん……(;・ω・)
困った困った……( ̄▽ ̄;)
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バナナロールできました~(^-^)

2016-04-17 09:55:01 | きみぱん
風邪が強いですね……( ̄▽ ̄;)
雨が降らなければいいんだけど……

さて、昨日のupでも書きましたが、今日から「バナナロール」始まりますよ~(^-^)


焼いてるときには、バナナのすんごくいい香りがして、ちょびっと幸せな気分~(^-^)

このバナナロールにチョコチップ入れて、チョコバナナロールにしたいそこのあなた!
前もってご注文戴ければ、お作りしますので、是非お声かけください!

ちなみに、あまおうロールは、水曜日までてす!
風にも負けずに頑張るぞ~!!
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特製ミートソース

2016-04-16 19:47:08 | お料理
連日の地震のニュースに、心を痛めております……
早く余震が収まり、普通の生活が営めるように祈っております

今夜は、きみぱん特製のミートソースを作りました~!!



昨日は菜の花パスタで、今日はミートソース……
どんだけパスタが好きなんだ!と、突っ込まれそうですが……( ̄▽ ̄;)
おばあちゃんが旅行で留守だったので、ご飯を炊くと残りまくるのは分かっていたので、帰ってきたらご飯を炊くと決めてまして……( ̄▽ ̄;)
ミートソースだと、帰ってくる時間がまちまちな娘たちにもうまく対応できるので、けっこう便利なのです~!!


さて、明日から「バナナロール」が始まりますよ~(^-^)
ただのバナナロールにするか、「チョコバナナロール」にするか、迷ったけど……
チョコバナナロールは、ご注文があったら作ることにしました!
前日までにご注文ください!
プラス50円です!
「あまおうロール」は、バナナロール登場で、そろそろ終わりになります!
あと数日の販売で終了ですっ!
沢山のご利用ありがとうございました~(^-^)
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菜の花パスタ

2016-04-15 22:08:39 | お料理
久しぶりに、何にもないお休みでした!
そんな日の夜は、大好きな菜の花パスタで~!!



この時期しか食べられない菜の花、ほろ苦さが好きで、和のお浸しも、洋のイタリアンも大好きでよく作ります!
「道の駅」では、いろんな菜の花を売っていて、今回のは、甘味の強い菜の花で、美味しく頂きました~(*≧∀≦*)

まだ誰も帰ってこない、まったりした夜……
みんなが帰ってくるのを、ゴロゴロしながら待ってます……
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