12月の予定&11月も終わりです……💦

ずいぶん寒くなりましたよね～(^-^)
私、寒いの大好きなので～(*≧∀≦*)
なんだか、ちょー嬉しいっ！

でもって、11月も、明日で終わりなんですよ～(^-^)
早くも師走の到来です！
ってことで、12月の予定ですっ！



昨日今日のお休みで……お店はお休みだけど、私は、がっつりお仕事してましたよ……💦
昨日は、朝の6:00から、夜は夜中の1:30まで……💦
何かと言うと、シュトーレン作ってました～(*≧∀≦*)
実は、お友だちとの『忘年会』と言う名の飲み会を、シュトーレンにどーーーっぷり浸かっていたため、すっかり忘れてまして……(T-T)
6:45~9:30までは、その飲み会に～(*≧∀≦*)
訪れたお店は、セントラルスポーツそばの、『Hiro』さんへ……
美味しかったなぁ～(*≧∀≦*)
お刺身も～‼

お魚の切り身を乗せた『土鍋ご飯』は、ほんとに絶品～‼
何でも美味しいので、お薦めですよ～(^-^)

帰ってきてから、残りのお仕事に……
シュトーレンにお砂糖で『糖衣』しまして、袋詰めしまして、天板を洗ったり、作業台を掃除してやっと終了～‼
クタクタの一日でした……(T-T)
おばちゃんは、ちょーくたびれた……(T-T)
でもね、美味しくできてますよ～(^-^)
シュトーレン～‼
楽しみに待っててね～‼

さて、11月が終わる……と言うことは、シュトーレンのご予約も、明日で終了となります！
まだ考え中の方、お忘れだった方、お早めに～(^-^)

今日は、四連休明けの明日の営業に向けて、あんこ、りんご、ピザソース、カレーパンフィリング、カスタード、ツナじゃがフィリングを、作らないといけないので……(T-T)
あ゛～大変だぁ……(T-T)

同窓会

昨晩は、高校の同窓会でした～‼
同窓会って、本当にいいですね～(^-^)
卒業以来、35年経ちましたが、会えばその空白の35年間も、パ～っとふっとんで、ブランクなんて無かったかのように、話すことができるんです！

実家の家業を継いだ人、カリフォルニアから駆けつけてくれた人、衆議院議員の人……いろんな人がいて、それぞれにはそれぞれの人生があって、今の年になっている訳で、みんな、いい顔になっていたのがすんごく嬉しかった！
そして、心底楽しかった～(*≧∀≦*)
幹事を引き受けてくれた方々には、心からの感謝を～‼

お開きになる前に、くじ引き大会がありまして、なんと、私、当たっちゃいました～(*≧∀≦*)

これね、このジュエリーshopの社長さんだったの……幹事さんの中の一人が……💦
スゴいなぁって思った……横浜に２店舗もあってね～‼
くじ引きには、いくつものアクセサリが……他には、チョコや、お米5㎏……等だったので、私のは大当たり～‼って感じでした！

何か、今回の同窓会は、私にとって、ただただ楽しかった～(*≧∀≦*)ってだけではなくて、みんなも頑張ってるんだなぁ～‼ってことに、刺激を受けたと言うか、励まされた、と言うか、そんなことを感じさせて戴いた、本当に素敵な時間となりました！

それにしても……………………

もうちょびっとは、痩せないとあかん！
やばいぞ、私！

明日は、お店はお休みだけど、シュトーレン作りに、精を出す予定です…💧
１回で大サイズが12本できるんですが、明日一日で、何回回せるのか…💧
この先、お店はお休みでも、時間がとれないので、明日明後日が、勝負なの～‼

頑張るわ～‼ 私…💧

本日11:14の清瀬市は……

まだこんなです……💦



屋根には、雪が残ってるし、畑はまだ白い……💦
庭のレモンちゃんにも……

へっ……
清瀬は、東京の北極ね……💦
昨日のうちに、車を動かして、屋根の雪を滑り落としといて良かったわ……
今朝になってたら、きっと、ガチガチに凍ってた……💦
寒くても、田舎でも……💦

私は、清瀬が大好きだ～‼

雪……(T-T)

おはようございます‼

やっぱり雪ね……(T-T)
朝起きたときには、ザーザー降りの雨だったから、雪が降ったとしても、積もんないわ～‼と、たかをくくっていたら……💦

なによこれ……



うちは、こんな雪だって、ちゃ～んと営業致しましてよ～‼
だって、もう沢山のパンも焼けてるし……
なので、皆さん、いらしてね～‼
お足元にはくれぐれも気を付けてね～‼
宜しくお願いしちゃうわぁ…

あー、また残るのかなぁ……やだわ……雪……

本日より『いちごちゃん２号』出まーす！

霧の深い朝でしたね……

さて、昨冬には、大変ご好評でした、『いちごちゃん２号』が、本日より登場します～(*≧∀≦*)



イチゴミルククリームをはさんだバンズに、つぶつぶイチゴチョコをかぶせた、甘酸っぱい美味しさのパンになっております！
メロンパンタイプだった、『いちごちゃん』は、今期はごめんなさい！
お作りしないことに決めました！
この、いちごちゃん２号は、当分の間は……冬の間は、お出しできる予定てす～‼
多分…💧
頑張るわ～(^-^)

これから毎日お作りしますので、どうぞご利用下さいね～(^-^)

アップルリングもありますよ～‼

この天気のせいなのか、ちょーちょーちょー暇で、たーっくさん残っております……(T-T)

アップルリングもたーっくさん残っております……(T-T)

是非ご利用下さいね～(^-^)
今日は、狙い目かも～(*≧∀≦*)

今日のあんぱん

今日のあんぱん、『栗まんじゅう』みたい……💦

ご注文で、いつもよりも多く作ってます～‼
こう、揃うと、ホンとに栗まんに、見えてくる…💧

パン粉あります～(^-^)

おはようございます～(^-^)
風、強いですね……💦
晴れの予報なのに、曇ってるし……

さて、今日は、パン粉を作りました！
ひとつ、216円(税込)です！
プルマンをフープロで、ガーッとやりました！
生パン粉は、美味しいですよ～‼
是非お試しあれ！

ちなみに……

うちのカレーパンは、この、プルマンのパン粉なんですよ～(^-^)
今日も、カレーパン作りました～‼
是非ご利用下さいね～(^-^)

レネットのお菓子

先日、ROSEY先生の所でご一緒していた友人が、新しく工房をオープンされました～(*≧∀≦*)

Reinette

イルプルの、伝統的なフランス菓子と、オーガニック素材を使い、乳製品、卵、白砂糖不使用のお菓子を製造販売していらっしゃいます！
でね、数日前に、そちらのお菓子を送ってくださいまして……





この丸いお菓子『クレオル』、ちょーちょーちょー私好みで、美味しかったよぉ～(*≧∀≦*)
こちらのお菓子、オンライン販売していらっしゃいます！
クレオルは、季節ものなので、もちょびっとで、終売ですが、他にも美味しいのがたくさん～‼
材料は、本当にいいものしか使ってない、これは、私が保証します！

青山のファーマーズマーケットに、出店もされているので、気になる方は、是非～‼
次の出店は、12月11日(日)、18日(日)です！

私、今日は、お休みでしたけど、朝からずーっとお仕事頑張ってました……💦
納品間に合うのか……💦
冷や汗もので、頑張ってます……💦

明日は、お休み明け……アップル出ますよ～(^-^)
そうそう！
昨年、大変ご好評だった、『イチゴちゃん２号』(笑)も、もうすぐ出ますよ～(^-^)
次の日曜日からの予定で、材料の調達をしています！
『私のパン、ちょうだい！』と言うかわいいお客様もいらっしゃるほど、人気になりました～(*≧∀≦*)
もうすぐですよ～(^-^)
是非～‼

あまおうロール始まります～(^-^)

パッとしない空模様です……💦

ですが、本日より、あまおうロール始まります～(^-^)





酸味と甘味のきいた、イチゴのロールです！
毎年沢山のリクエストがありまして、ほんとはもうちょびっと先だったけど、前倒しで始めました‼
どうぞご利用くださいね～‼

それから、今日で紅茶メロンパンが終わります！
まだの方、お早めに～(^-^)