宝くじ

宝くじが当たりました

先日の、「グリーンジャンボ宝くじ」を、たった１０枚購入したうちの、
何と３枚が当たったんです

１０枚買うと、必ず１枚は、宝くじ一枚と同額の３００円は当たりますよね
今回は、それ以外に、５等の１，０００円がひとつと、
何と、「春のおとづれ賞」と言うのが当たり、それが１０，０００円だったんです

以前に、主人の母が、ナンバーズミニロト
数字を４つ当てるやつで、セットで当てて、１５，０００円位当たったことがあったけれど、
自分が買った宝くじで当たったことがなかったので、
すっごく嬉しいです

３００円の宝くじ１０枚購入で、３，０００円の出費、
それが、３枚当たりで、１１，３００円になっちゃった

コレで何か買おうと思い、
ケースが無かった、デジカメのケースを買いました
今回も、そのデジカメでちゃんと当たりくじのレシートを撮影しておいたんですが、
サイズが大きすぎて、画像としてのアップが出来ず…
載せられなかったんです

高性能になったデジカメもいいけれど、
使いこなすには、相当な慣れが必要だと、ヒシヒシと感じました

私の住む町、清瀬では、「カタクリ」の花の群生地があり、
毎年、カタクリまつりと言うのをやっています。
今年もカタクリまつりが始まり、近隣からリュックを担いだ方々がやってきています。
本来は、私有地なので、一般公開はしていなかったんですが、
この期間だけは、開放してくれていて、ゆっくりと可憐な花「カタクリ」を
堪能することが出来ます
薄紫のひっそりと咲く可憐な花、カタクリ…
ぜひ一度、ご覧になってはいかがですか

本当は、カタクリの写真もアップしたかったんですが、
やはり大きすぎて、載せられず…

またそのうち撮って来ます

誕生日

昨日、実家の母の誕生日だったので、めずらしく仕事をお休みして
実家まで行って来ました。

いつも実家に行くときには、近くに住む姉のうちへの分も一緒に、
私が作ったパンを持っていくのが恒例でしたので、
今回も例に漏れず、おととい一日かけて、パンを作りました。

　　　　　
　　　　　　　　　　　　

かぼちゃの餡があったので、一つ目は、かぼちゃあんぱん。

二つ目は、トマトの水煮缶を水分にして捏ね、生地には、
炒めたタマネギと、バジルを少々、
中にベーコンとチーズを巻き込んで作った、トマトパンです

　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　

これは、以前に「スティック型」と言ったかな
ネットショップで見て欲しくなって買ったものですが、
なかなか出番が回ってこなくて、ずっとオネンネしていたものを思い出して使って見ました

後は、プルマンと、フィナンシェです

　　　　　　　

完全に冷めてから、袋に入れたつもりが、
何だか、中が曇ってきちゃった…

あんまりよくないので、この後、口を開いて息抜きしておきました

それから、以前に作った、ホテルもアップしておきます

　　　　　　　

いや～、お土産を作ったんだけど、私のいいストレス解消が出来ました

コストコ

昨日までの数日、春真っ盛りのようなお天気になりましたね
昨日は、友人と一緒に、「コストコ」という、
アメリカからやってきた、倉庫のようなスーパーに行って来ました

入る前に、会員カードで、顔を確認、一枚のカードで二人までしか入れません。
会員になるには、年会費4,200円かかります。
今回は、友人の会員カードで入れてもらいました

お店に入ると、高～～～い天井、そして、超巨大なカートと、そのカートに
溢れんばかりに商品を入れた、お客さん…
全てに圧倒されて、ちょっと引き気味に中へ…

商品は、とにかくデカい
ポテトチップも、超巨大御菓子類は、ほとんどが、何個組みかになっていて、
ばら売りは無し
冷蔵品のピザは、大げさに言うと、畳半畳くらいにも見えちゃうくらい、
巨大な四角いもので、
宅配ピザ屋さんの四角いヤツを４つつなげたくらいの大きさかなあ…
パンのコーナーにある、バターロール型に成形された、
ミルクパンは、確か、何と３０個入り…
皆さんはそれを幾袋もカートに入れていました
ドーナッツは２５個くらいで、５００円
大きなベーグルも１０個で５００円
私はここで、友人の勧めで大きなチーズケーキを購入
とにかく大きくて、直径が約２５センチ、これで一台1,200円ちょっと
１２切れに切っても一切れ１００円ちょっと
お味も、私が好きなタイプのちょっと重めなしっかりタイプで美味しいの
圧倒されていた最初の頃とは打って変わって、
カートにどんどん入れてしまいました
今日のお買い物は…
　チーズケーキ　１台
　豚こま肉　　　１．５キロ
　パスタ　　　　４キロ
　ツナ缶　　　　１０個組み
　メープルシロップ　９００ｇ入り
　ソーセージ
　ベーコン　　　　　　etc…

ホントは、たまご、２０個で３０５円も欲しかったんだけど、
たまごは月曜日に生協で３０個届くし、やめておきました。

全てに大きいサイズと量で、とってもお買い得な買い物が出来ました。
友人の話だと、よく計算すると、一般のスーパーの方が安いものもあるようなので、
の電卓機能を活用して、計算しながら買うといいようです

ついでにお隣のアウトレットにも行きまして、お昼はそこのフードコートで戴きました
少し前に、テレビで芸能人のどなたかがお土産で持ってきていた、
「白いコーヒープリン」を見つけたので、しっかりゲット　美味しかったぁ～
本当に楽しい１日になりました
また誘ってくださ～い
　
　

クープ…

　　　　　　　

断面は、合格…でしょうか
大好きなフランスパン、でも作るのが、とっても難しい

今回も、クープが立たず、見た目は…


　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　

写真を撮るのも、無意識に角度をクープが見えないようにしたみたいで、
表面が映ったものがなかった…

家庭用のオーブンで、クープを立たせるのは、難しいと言いますが、
他の方のブログでは、美しく立った、クープの写真をよく見かけますから、
一概にそうとばかりは言えないのでしょう
スチームが多すぎるのか、クープが浅いのか、いろいろ考えますが、
結局よく分かりません

底は、割れてきてはいないので、ホイロも充分ちょうど良い感じで取れていると思います。
…何故なんだろう

どなたか、家庭用オーブンで、うまくクープが立つコツをご存知の方は、
ぜひコメントください

仕事場で…

やっと春らしい感じのお天気になりましたね

私の仕事は、というと、「パン教室主宰」と「スーパー内のベーカリーレジ係」と、
「主人の仕事の経理係」の、３つをしておりましたが、
去年の４月より、パン教室はお休み、主人の経理も今月初めの確定申告で、
いったんはお休みになりますので、今はレジ係のみと言う感じです

今日は、仕事中に起きた、ちょっとした事件のお話です

昨日、お休みの方の代りにいつもより早くから、お店に出ておりました。
お昼のピークを、雨のせいか、あんまり混まずに何となく過ぎ、
ちょっと暇になるかな…ってくらいの時間でした…１時過ぎかな

「おねえちゃん、アメリカン１個ね」

と、どこかから声がしました…おねえちゃんって
数年前まで、確かにイートインにて、コーヒーやジュースと言った、
ドリンク類の販売もあったので、その名残のお客さんかなと思って、
見渡してみると、前歯の抜けた、６０過ぎくらいのオッチャンがいました。

丁重に、もうドリンクは扱いが無いことを告げると、
自販機の方へ…コーヒーを買い、テーブルに置いたまま、姿が見えなくなりました。
数分後戻ってきたときには、手に缶ビール…

ここのイートインコーナーでは、御酒の飲食は禁止になっていますが、
何とオッチャンは、グビグビ始めてしまったのです

近くの席に、何も知らずに座り、遅めの昼食をしている親子に絡みだし、
子供に大声を出し始める始末
私は、親子に絡み始めたときから、チーフに「店長を呼んで」と、
繰り返し言っていたのに、やっと店長が来たのは、自販機の管理に来た、
お兄さんに絡みだした後。
自販機のお兄さんには、
「こうやって、自販機を開けたままで、誰かが指でも挟んだらどうするんだ」
と、難癖をつけ、機械を触りだし、
「やめて下さい」と言うお兄さんに、
「オメエ、手ェ出したな」と、迫り始め、間に入った店長もどうしていいやら分からない様子

結局、１時間以上店にいて、いちゃもんをつけ倒し、
店長に警察を呼ばれ、パトカーに乗せられて連れて行かれました

ホントに迷惑なお客です
実は、途中ベーカリーに来たお客さんに、
「あの人、常習犯だから、早く警察呼んだほうがいいわよ」
と教えていただきました。
タクシーの運転手さんにも暴言だか、暴力だかをして、パトカーで連れて行かれたり、
他にも色々ある方のようです

お店というのは、こちらから拒むことは出来ませんから、
どんなお客さんが来られてもいいんですが、
やはりまわりに迷惑をかけるのは、いただけませんよね

「クレーマー」と言う言葉も出来てしまったようですが、
こんな人にはならないように、気をつけたいものです

３月のケーキ教室

昨日、今月のケーキ教室がありました

今月は、「ルーレ　オ　モカ」という、コーヒー風味のロールケーキでした

　　　　　　　

コーヒー味のケーキって、好きじゃなかったんですが、コレはおいしい

あんまり甘くしていないので、コーヒーの風味が引き立ち、
なかなかのお味…
期待していなかったので、逆にけっこう嬉しくなりました

全形はこんな感じ…

　　　　　　　

細めのロールで、しっとりとした出来上がりのケーキで、
生地、シロップ、クリームの全てにコーヒーが入っています
巻上げが、薄い生地なので、ちょっと難しく、
これから何回か作って、慣れていくしかなさそうです

結婚記念日

今日は、私たちの２３回目の結婚記念日でした

いつもは、夜にどこかに二人で食事に出かけていましたが、
今年は、主人が飲まなくなったし、あんまり夜に出かけるのは、
疲れてよくないかしらとも思うので、
今日は、以前から見たかった、「おくりびと」を、
二人で観にいって来ました

前評判通り、なかなかのいい映画でした。
終わった後に、何か、暖かい気持ちになりました。
劇中に、チェロがずっと流れていたんですが、
この音色も暖かい、何か大きく包み込むような、
落ち着いた雰囲気をかもし出していて、
派手さは無いけれど、まじめな実直な日本人を描くのにとても合っていました。

私の、高校時代の友人が、数年前に病気で亡くなりましたが、
その時の彼女の姿がとても綺麗だったので、
この「納棺士」の方が納棺したのだろうか…なんて考えていたら、
大して悲しい場面では無かったんですが、ぼーぼーと、涙があふれてきてしまいました
ホントにいい映画だったなあ…

「ねえ、スーパービバホーム、行ってくれない
　別に、何か買いたい物があるわけじゃないんだけど、
　久しぶりに行ってみたくて…」
映画の帰りに、こう言い出したので、久々に行ってみることになりました。
やはり、以前仕事していた頃に行っていたお店で、
道具や、材料などを購入していたので、
懐かしくなったんでしょう

「今日は、何にも買う物無いなあ…」と、寂しそうにつぶやいたので、
ちょっと切ない気分
まだ仕方ないとは思うものの、早く何か仕事が出来るようになれればいいなあって、
思う今日この頃です

希望の兆し

昨日、ケースワーカーの方との面談がありました。
先日の、リハビリ病院の先生との話の中で、今後のリハビリについては、
ケースワーカーの方と話を詰めてください、と言うことだったので、
それを受けての面談となりました。

今後のリハビリは、もうやっても進歩がないと言われていたので、
どんなふうな話になるのか、けっこう心配していきました…
結局のところ、今後のリハビリに関しては、
自治体、特に市区町村によっていろいろ使えるサービスが違うらしく、
住んでいる場所によって、自分で相談に行ったりしなければならないことが分かりまして、
正直、「どうしよう…」という、誰にも頼れない感じがして、
本当に、辛かった…
私としては、「こんな就労支援がありますから、ここへ行かれてみてはいかがですか」と、
カースワーカーの方から紹介されるもんだと思っていましたから…

話の流れから、市役所の障害福祉課という課に相談に行ってみる事を進められて、
病院を出て、早速、ケータイから連絡を取ってみると、
以前、障害者手帳の申請のときに、御世話になった方がその窓口だったと分かり、
何かとってもホッとした気分になって、一路、市役所へ…

連絡が取ってあったので、市役所では、高次脳機能障害担当の方と、
身体障害担当の方のお二人に迎えられて、話は進みました

ここでの話をかいつまんで言うと、現状を詳しくお話した後、
担当者の方の意見は、就労支援の前に、もう一度、
地域に根ざしたリハビリをやってみてはどうかと提案されました。
わが市では、社会福祉協議会のある施設に、そういったリハビリが出来るセンターがあり、
訓練をしてくださるとのこと、まずは、見学に行って見ましょう
いきなり見学なんて、知らないところにほっぽり出されるのかと思いきや、
一緒にこの市役所の担当者の方がついてきて下さると言うので、
とっても心強く、ありがたく、この日のうちに一緒に見学に行ってきました

そのセンターでは、週に５日、月～金で毎日リハビリがあり、
朝は、自宅まで迎えの車が来て、帰りは送ってくださいます。
内容としては、体の機能的なリハビリに加えて、
「陶芸」とか、「調理」とか、訓練というネーミングより、趣味講座的な感じもあり、
楽しみながらリハビリを勧めていくことが出来るように、プログラムされていて、
中には、買い物訓練があって、実際に、いつも自分が使っているお店に買い物に行って、
何が出来ないか、を、一緒に行って見てくださる、とか、
自宅への訪問で、その人の暮らしや、家族構成なども、考慮した上での、
その人に一番合った、必要なリハビリをして下さるらしく、
主人も、俄然行く気満々になって、帰ってくる頃には、
もうすっかり入れた気になって、喜んでいました。
…まあ、形ばかりのとは話していましたが、審査があるらしく、
審査が通れば、の話ではあるんですが…

私はと言えば、主人の４月までの分の確定申告が無事に終わり、
今はとってもすっきりした気分です
今回の確定申告で、しばらく休業中という扱いにしていただいたので、
来年度は、ゼロ申告でいいので、帳簿も仕事をしなければつけなくていいらしく、
それだけで、何だかすごく開放された気分～

今週、お天気は毎日あんまりよくないけれど、
気分は、晴ればれ～

出来なくなんかない！！

出来なくなんかなかった…

先日の、リハビリ病院の先生から
「もう以前のような仕事は、無理でしょう…」といった、話をされて、
当日は、とても落ち込んでいた主人
その日のうちに、「どうせ仕事が出来ないし、リハビリもやらないことになっちゃったから、
そばでも打とうかと思って…」と、半行方不明状態だった、
一人でのお買い物で、そば粉やら、そば用だしやらを買ってきてから、
早数日…。
いつ頃作るんだろうと、こっちもドキドキ
つゆ用の鶏肉も買ってきてあったし、あんまり日が空くと、ダメになっちゃうのも気になって、
ちょっと急かしてみたんです…

そしたら、昨日、ついに作ることになりまして…

始めは、そば粉と小麦粉と水の配合を、覚えているかとか、
手順は、とか、つゆの味付けとか、とっても気になっていました
自分のパソコンに入っていた、そば粉と小麦粉、水の配合表があったので、
それを見ながら、何とか、無事に計量を終えました。

後は、どうやって捏ねていたか、と言うことが、甦ってくれるといいんだけどなあ…
なんて、心配していましたが、無駄でした。

用具がどこに入っていたかは、私が教えてあげたものの、
作り始めたら、始めから、ずっと覚えていて、ゴニョゴニョ言いながら、
ちゃんと、生地は円錐状の、生地玉に…
やっぱり体が覚えているんですね
後は、のばして切るだけ…

伸ばしているときの写真がコレ

　　　　　　　

のばす作業は、左右の手の力の差があって、
どうしても、右側が先に薄くなっていってしまったものの、
向きを変えたり、回したりしながら、ついに薄くきれいにのばせました

薄くのびた生地を、今度は細く切らなくちゃいけません
左手が若干不自由な主人は、生地を押さえる板をうまく使えなくて、
以前より、少々太めなそばが出来ました

　　　　　　　

まあまあでしょ…って言うか、上出来でしょ

ここまでうまく出来るとは、私も思わなかったくらい、上出来でした
そば粉がいつも買っていた、お蕎麦屋さんのとは違ったのと、
小麦粉が、いつもは「はるゆたか」と言う国産小麦で作っていましたが、
急で、無かったので、私のパン用のフランス粉を使ったので、
若干の、麺の固さはありましたが、お味もそこそこ美味しいものが出来ました

…出来ない、なんて、始めから決めるもんじゃない
そう改めて、思い知らされた出来事でした

人間、頑張れば何でも出来る
いずれは私のパン屋だって…出来たらいいなあ