遅くなりましたが、明太ポテトフランスは、11：00過ぎに売り切れました❣️
皆様ありがとうございました😊
他のパンはまだ沢山ございますので、是非ご利用下さいね〜❣️
あしたとあさっては、お休みですので、今日のうちにお求めくださいね‼️
お待ちしております❣️
結構よく売れた気がしてましたが、プルマンはまだ４斤、バゲット🥖はまだ４本も残ってまして…💦
もう無くなっただろうなぁ〜とお思いのあなた‼️
まだ残ってます‼️
雨がひどくならないうちに、是非どうぞ❣️
お待ちしております❣️
明日はまた、明太ポテトフランス作りまーす❣️
ちょーお久しぶりの、アロエヨーグルトデニッシュ焼きましたよ〜❣️
サッパリとしたヨーグルトのクリームに、アロエを乗っけて焼き上げました❣️
サッパリとしたヨーグルトのクリームに、アロエを乗っけて焼き上げました❣️
デニッシュ生地は、きみぱんの、カルピスバターたっぷりのサクサク生地です…ま、この湿度では、サクサクも、すぐに湿ってきちゃうのではありますが…💦
今日と明日はこのアロエヨーグルトデニッシュになります‼️
是非ご利用くださいね〜❣️
今週の金曜日の６月２５日は、大変申し訳ございませんが、営業時間の変更で、９：３０〜１６：３０での営業とさせて頂きます。
お間違えの無いようにお越しください❗️
今年も5月ごろには暑い日があったりして、気持ちのいい五月晴れなんてのは、数えるくらいしかなかったような気がしております…😥
とは言え、時間は容赦なく進んでいくものなので、来週には７月になっちゃうと言う…
ぶつぶつ言いながらも、７月の予定です❗️
今見たら、１９日が旗日になっているけど、オリンピックの関係で、祝日がずれていますので、この赤字の１９日は、平日の扱いです❗️
この７月は、いつもと違うようなことはないんですが、翌月の８月のパン教室について、載せてあります。
１枚目に書いてありますが、毎年、８月は暑さでパンが売れなくなるため、パン屋としての営業をほぼお休みして…一応やるにはやるのですが、8月ひと月のうち、4日位は、食事パンをメインとして、いつもより少ない種類での営業はするのですが、その他は、私のお休みと、パン&アイシングクッキーのレッスンを開催してきました❗️
昨年は、コロナ禍ということもあり、かつて無かったほどの少なさでのレッスンになりました…泣
で、昨年はレッスンをやるつもりで型などの準備もしてしまって、投資した分の回収もできないまま、８月が終わってしまったため、今年は、こちらでレッスンメニューのご用意はやめて、レッスンを受けたい方から、リクエストしていただく方法を取らせて戴くことにしました❗️
レッスンメニューは、ご自身が作りたい、または食べたいパンをリクエストしていただければ、それをレッスンします。
きみぱんでは作っていないパンでも、商業ベースには載せにくいものでも、自宅での手作りパンとしてなら、向いているものもたくさんありますので、是非ご自身の希望をお伝えください❗️
アイシングクッキーレッスンも同じで、作りたい、または教えて欲しいクッキーのご希望に合わせて、ご用意いたします。
パン教室は、きみぱん厨房にて、最大4名まで、おひとり4,500円にて、アイシングクッキーは、嶌田家自宅リビングにて、最大4名まで、おひとり5,500円にてお受けいたします。
以前は、焼き上がったパンの試食もしておりましたが、コロナ禍を鑑みて、作ったものは、全て試食無しでお持ち帰りしていただきます。
可能性としまして、うちではなく、こちらが出張してのレッスンも、機材が揃っているお宅でならできますので、例えば小さいお子さんを見ながらでも、やってみたいわ〜❣️ということであれば、それも可能かと思います。
その場合、手ごねができるスペースがあること…キッチンでもいいし、テーブルでも大丈夫ですが、60センチくらいの捏ね板が置けるくらいのスペースを確保して頂けるのでしたら大丈夫です。
また、オーブンですが、本当はガスオーブンが望ましいとは思いますが、8割がたは多分電気のオーブンレンジをお使いのご家庭が多いと思われますので、それでも大丈夫なような作り方ができたらなあと思います。
設備としてのご用意は、こねられる場所と、オーブンで大丈夫ですので…あ、あと、車一台分の駐車スペースもでした…その他の備品…麺棒やカード、スケッパー、ボールなどは、こちらからお持ちしますので、ご安心ください。
私のレッスンって、作りながら「あ、ここからこんなパンもできるんだよ」と、途中から別なものも追加したりして作ることがたまにあるので、出張レッスンだと、それは叶わないですが、ご自宅で、が良い方もきっといらっしゃると思いますので、この機会に、挑戦してみてはいかがですか😊
８月１４日（土）は、私の予定がありますので、除外していただければ、今のところどの日でも…土、日でも大丈夫ですので、お声掛けください❗️
あ、コロナ禍が終わったら、学校のPTA活動などでの講習会なんかも、出張してやりますよ〜〜〜😊
昔は、結構やってたんですよ〜❗️
小学校の地区の夏の行事とか、中学校での文化厚生部のお料理教室とか、清瀬高校でもやりましたね〜😊
懐かしい〜❣️
皆様からのお問い合わせを、心からお待ちしております😊
あまりに暇で、泣きそうです…
フランス食パン、ここには一本だけ見えてますが、ラックにあと５本乗っかっております…💦
フランス食パンなんて、一本も売れてないし、甘いパンはほぼそのまま残ってまして…
フランス食パン、ここには一本だけ見えてますが、ラックにあと５本乗っかっております…💦
残りは、何とかこの半分になりたい‼️
皆様、どうかよろしくお願い致します🙏
お早めに、と言ってたけど、本当にもう売り切れてしまいました…💦
これからいらっしゃる予定だったお客様、申し訳ございません💦
他のパンは、まだたーーーっくさんございますので、ぜひいらしてくださいね❣️
お待ちしております‼️
はっきりしないお天気…洗濯物は大丈夫かしらねぇ…⁉️
あっ…先週もか⁉️笑
さて、そんな今日は、明太ポテトフランスをご用意しましたよ〜😊
あっ…先週もか⁉️笑
こちら、よく売れるので、調子こいてまた焼きました‼️笑
いつも、早めに無くなってしまうので、お早めにお求めください‼️
さて…
週明けの本日、また夜にかてぃんさんがCDTVの、ゆず「NATUMONOGTARI」の演奏でテレビ出演があります‼️
今回のは、フルサイズなので、キラッキラのピアノもたくさん聞かれそう❣️
先日のMステの後は、Twitterで、「ゆずのピアノ、一体誰❓」とか、「ピアノすんごーくキレイだった❗️」とかいう嬉しいコメントがたくさん❣️
そこへかてぃんさんのファンの方が、「あの方は、角野隼斗さんと言って…」と、説明してあげていたり、そのゆずのファンの方が、「かてぃんさん、登録します‼️」となったりと、ゆずと、かてぃん両ファンの交流があって、すごくほのぼのとしていて、読んでいてこちらまであったかくなるような気持ちになりました❣️
推し活、すんごーーーーーく楽しいです❣️笑
今週は、今夜の他にもたくさんあって…木曜日にはEテレに、ほかのピアノ系YouTuberの方と出るし、土曜日には、題名のない音楽会にも出るし、忙しいです❣️笑
さて、仕事に戻りまーす❣️
おはようございます😊
雨も上がって蒸してますね…😮💨
暑くても湿度が低いならいいんだけど、今日みたいなのは、イヤだなぁ…💦
さて、先日もお知らせしましたが、改めまして、こちらでご連絡です❗️
６月２５日（金）は、大変申し訳ございませんが、営業時間を変更して
9:30〜16:30とさせていただきます❗️
お間違えのないようにお越しくださいませ❗️
宜しくお願い致します🙇♀️
本日も、元気に営業中…と行きたいところですが、今朝は、腰が痛くて何だか変…😢
こりゃぁ、早めに接骨院で診てもらった方が良さそうな…💦
とは言え、早くて明後日だなぁ…
頑張ろっと‼️
昨日の売れ残りちゃんのカンパーニュ、多分年単位で久しぶりのサラダになりました❣️
サニーレタス、大葉、ブロッコリースプラウト、キュウリ、ミョウガ、セロリ、ミニトマト（アイコ）、農協で買ってきた今が旬のベビーコーン…
うちのカンパーニュがもし残ったら、ぜひ試してほしい食べ方です❣️
サニーレタス、大葉、ブロッコリースプラウト、キュウリ、ミョウガ、セロリ、ミニトマト（アイコ）、農協で買ってきた今が旬のベビーコーン…
そこへ、コストコのカークランド「チキンの水煮」をガバっと乗っけまして、最後に、ニンニクスライスと一緒にオリーブオイルでコロコロ炒めたカンパーニュを乗せまして完成です❣️
あ〜美味しいっ❣️❣️❣️
このサラダ、都心のコジャレたカフェかなんかで出したら、1500円は取れそうな…😊笑
うちのカンパーニュも美味しいんだけど、コストコのチキン水煮缶も、ふわふわ柔らかくて、ホントに美味しい❣️
うちのカンパーニュがもし残ったら、ぜひ試してほしい食べ方です❣️
さて、もうすくMステ❣️
ワイン飲んじゃったけど、うたた寝しないように、頑張って起きてないと…
ゆずの演奏にかてぃんさん出るからね〜
ここのところ、音楽番組はほぼ見てなかったから、すごく久しぶり❗️
楽しみだぁ〜❣️
あ〜、きっと、このクロワッサンも、湿度高いからふにゃふにゃになっちゃうんだろうなぁ…😩
パリッとサクッとが美味しいんだけど、少し残念…
でも、召し上がる前に、軽く焼き直したら大丈夫❣️
是非お試しください‼️
ひとつ、ご連絡を‼️
来週の２５日（金）は、申し訳ございませんが、営業時間が少し変わります。
朝は少し早めに始めまして、、9:30〜16:30での営業とさせて頂きます。
宜しくお願い致します🙇♀️
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