圧巻‼️ アップルリング🍎

見て下さい‼️

本日のご予約、69個のアップルリング🍎ですよ〜😆

実際は、もういくつか取りに来られているので、約60個ですね‼️

私も、自分自身、ここまで沢山のアップルリング🍎を使ったことが無かったので、無事に足りるのか、ちゃんと作れたのか、途中すごく心配で、何度も何度も数を数えて確認作業しながら作ってきました😊

本当に無事に完成できて、私もひと安心です👍

これから、フランス食パン🍞やバゲット🥖が焼き上がってきますので、ご予約の方は、もう少しだけお時間の余裕を見て取りに来てくださいね😊

うちの中の片付けを、全く手をつけられないまま、ついに大晦日イブですから、明日はまた忙しくやりそうです😅

では、作業に戻りまーす‼️

全てのパンが焼き上がりました‼️

今日は少ないからね〜、もう焼き終わりです‼️

いついらしても、大丈夫ですので、ご予約された方は、どうぞお越しくださいね‼️

また、旗と看板は、今日は出しません‼️

予約の方のみですからね〜🥖

出さなくても、お渡しはしておりますので、お間違えなく😊

今日と明日で今年も最後になりました😊＆１月の予定です‼️

いやぁ、ついに今年最後の２日間になりました〜😊😊

ついに年末‼️

今年も皆さんに支えられて、すごく、すご〜くいい年になりました😊

本当に心から感謝しております‼️

本当にありがとうございました😊

さてさて、最後の２日間の１日目の本日は、たいしてたくさんは作らなくて済みましたが、明日は……

と〜んでもない程のアップルリング🍎のご注文を頂戴しまして…🤣🤣🤣

何と、な、何と、総数69個とな‼️😳😳😳

自分でも、数えているうちに、頭によぎる『や、ヤバいかも…😳😨😳😨』

りんごは、青森の鬼印のリンゴ屋さんからちゃんと届きましたので、数は足りるはず。

にしても、型が足らんのよ〜😣

手持ちの型は40個。

これは、手順をすんごーーーく考えて、一度使ったやつを洗いながら、使い回さないと、回らないことが分かり、けっこう大変なことになりそうです😅

とは言え、皆さんにこれほど『欲しい‼️食べたい‼️』と思って頂けたなんて言うことが、大変と分かっていても、すんごーーーく嬉しくて、何だか気分はウキウキ😍😍😍

その他にも、

フランス食パン14本

プルマン15斤

バゲット🥖7本

レーズンパン5本

シュガーレーズン１本…

と、これだけ作りますよ〜😆

明日は何時起きかな⁉️😅

それから、今日のご予約の関係で、フランス食パンが１本余計に出来てしまいますので、１本だけ店頭で販売します。

ご予約忘れた方は、是非〜‼️

それから、１月の予定を載せておきます‼️

あ、「アップルリング🍎を作る日のマーク」の文字を消すの忘れていますね😅

済みません💦

では、作業に戻りますね😊

たーっくさん残っています😭😭😭😭😭

見てください…

この時間になっても、まだ開店したばったり見たいな状態で…💦

まーったく売れてません😭

良かったら買いに来てね‼️

宜しくです🙏🙏🙏

Merry Xmas🎄

何だか寒そうな、雪の降りそうな暗い空の朝ですね😔

さて、今日はChristmas Eveですね〜🎄

皆さんは、美味しいケーキやご馳走を囲むんだろうなぁ〜😆

私はお店もあるし、ひっそりと静かに過ごしますよ〜❣️

娘から昨夜『クリスマスだけど、来ない⁉️』と、誘われましたが、明日の仕込みも結構大変なので、有り難いけれどお断りしました🥲

とは言え、せっかくのXmasだから、美味しいご馳走は食べたいなぁ〜ってことで、昨日は巻かないロールキャベツを作り、今夜は時間があればパエリア🥘でも作ろうかと思っています😊

無理なら明日かな〜❣️

さて、そんなXmasなので、いつもよりバゲット🥖を少しだけですが、多く作ってみました❣️

良かったらご利用くださいね😊

また、日曜日なので、塩バターパンも焼いてますので、どうぞご利用くださいね❣️

それから、まだシュトレンを取りに来られていない方が何名かいらっしゃいますので、今日のうちに取りに来てください。

宜しくお願い致します。

シュトレンですが、まだ販売できるものがございますので、ご予約無しですので、是非ご利用ください❣️

明日はクロワッサン🥐

ここのところ、あんまりblogを書けなくて、申し訳ない気持ちでいっぱい…💦

アップルリング🍎も終わったので、これからは、前みたいな感じで書けるように、頑張ります👍

さて、明日は、久しぶりにプレーンなクロワッサン🥐を作ろうかと思っています❣️

私もあんまり気にしていなかったのですが、意外にプレーンクロワッサン🥐を待っている方が結構いらっしゃるようで、それならば❣️と、明日はプレーンな方にしました❣️

で、明後日は、チョコクロワッサンに❣️と思っています😊

また、もうすぐクリスマス🎄ですが、まだシュトレンを取りにこられていない方が何名かいらっしゃいますので、そろそろいらしていただけたら、と思います❣️

それから、そのシュトレンですが、いつも注文の数ピッタリには作れないので、少し多く作るのですが、残すところあと数名となったので、余剰分を店頭にて販売させていただきます😊

現在のところ

大サイズ…８本

中サイズ…７本

小サイズ…４本

お出しできますので、諦めていた方、もう食べちゃって追加したい方…など、明日から販売しますので、ぜひご利用下さいね❣️

明日、高校時代の友人から頼まれて、アップルリング🍎を作ることになり、ひとパックだけ、紅玉を買ってきて煮たんですが、すんごーーーく赤くキレイな色が出て、テンション上がりまくり〜🤩🤩🤩

もしかしたら、１個か2個だけ、販売するかもしれません…たまたま巡り会ったお客様は、ラッキー👍ですね🤭🥰

さて、明日も早起きだし、そろそろ寝ます❣️

早起きって⁉️

フフフ☺️0:30起きよん👍

きのこシチューデニッシュ

営業時間中になかなかブログを更新できなくて、気になっていたけれど、忙しさに追われてずーっとサボっておりまして、本当にすみません💦

ところが今日、アップルリング🍎が終わったせいなのか、開店からずーっと暇で暇で今もパンはけっこう残っています😅

明日あさっては、お休みになりますので、今日のうちにお願い致します‼️

この時間でも、お惣菜系のパンもけっこうありますし、あまおうロールなどの、ロールも残っています‼️

あと5個でありますが、きのこシチューデニッシュもありますので、是非ご利用くださいね☺️

残ってます…💦

今日は、けっこうひまで、今の時間になっても、お惣菜パンも、甘い菓子パンも残っています😭

フランス食パンは、４本、プルマンも５斤残っています😩

明日はお休みなので、今日のうちにお求め下さい‼️

アップルリング🍎たーっくさんあります😊

毎回約40個作っているアップルリング🍎、今日もちゃんと40個作ったら、なんだか雲行きが怪しくて…💦

今日はそんなに混んでいないし、暇な感じになっています‼️

なので、ぜひこんな穴場の日にいらしてくださいね〜‼️

そうそう、ひとつだけ、上のアイシングを絞っていたら、袋が破けてドーっと掛かってしまったのがあります…甘いのお好きな方、是非一声かけてみて下さいね〜‼️

皆様のお越しをお待ちしております❣️

本日は完売致しました❣️

ずーっと、朝の時間のブログアップができなくて、お客様にはご迷惑をお掛けしていて心苦しい限りです…💦

本当にすみません💦

皆様の沢山のご利用をいたまき、完売となりました‼️

ありがとうございました😊

ここのところは、開店前後がすんごーーーく忙しくて、一息つけたらblog〜と思っているのに、なかなか一息つけなくて、そんなことしてるうちに、blogに載せたかった、何デニッシュを作ったのか、とかいう情報を書くまでも無く、デニッシュが売り切れてしまっていたり…

そんなバッタバタな日々になっておりまして、本当にごめんなさい🙏

今月は、と言うか、冬の間は、朝から忙しいので、なかなか無理そうかもしれないので、時間がある時に、先の話までしておこうかとも、思っています。

で、来週は、キノコシチューデニッシュにする予定です‼️

また、来週の日曜日と13日水曜日で、今年のアップルリング🍎は終わりになります…年末最後の日には、もう一度だけアップルリング🍎出しますが、りんご農家さんから今届いている情報は、というと、最後の方の紅玉には、色づきが悪いものも含まれてしまいますが、食味には十分自信を持っています‼️と言うことでしたので、最後の営業日には、ご予約のみですが、アップルリング🍎作りますので、是非ご予約くださいね😊