桜の花もずいぶん開いて、暖かくなりましたね😃
3月8日に生まれた孫3号のあおちゃんも、すくすく大きくなっております~😆
さて、3月29日の営業について、お知らせとお願いがあります。
実は、かねてから沢山の特注を頂戴しておりますお客様からのご依頼で、その日早朝までに、沢山のフランス食パンを作って納品することになりました。
3月は、日曜日だけの営業なので、それを納品するためにお店をお休みにしてしまうのは、日頃ご利用していただいているお客様に申し訳ない上に、非常に心苦しいので、お店をお休みにはせずに、何とか営業したいと思います。
とは言うものの、時間的に、全ての予定しているパンを作るのは、どう考えても無理なので、大変申し訳ないのですが、肉まんの製造を取り止めて、食事パンのみの製造、販売にさせていただきたいと思います。
お作りするのは、プルマン、レーズンパン、シュガーレーズン、各種ロール、フランス食パン、バゲットになります。
また、開店時間ですが、10:00には、間に合いそうもなく、11:00頃になってしまうかもしれませんが、なる早で、がんばりますので、お越しの際は、ゆっくり目の、お時間に余裕をもってお越しいただきますようお願い致します。
こちらの都合でいろいろ変更が多くて、大変申し訳ございません。
と言うわけで、今季の肉まんは、今度の日曜日の22日が最後となります。
なるべくお断りせずにお渡ししたいので、ご予約の方は、当日ではなく、できましたら、前日までにご予約ください❗️
何卒、ご理解いただけますよう、お願い致します。
休みの間は、昼間はもっと時間に余裕ができて、日頃出来ないことをやれるかしら~😃と思っておりましたが、意外に忙しくて、あれと、これと、と思っていたこと、まだひとつも出来ておりません…😓
孫2号のそうちゃんを保育園へ連れていくまでも、そうちゃんが起きる前に掃除して洗濯して、起きてきたら朝ごはん食べさせて、保育園へ連れていったら、次はあおちゃんの沐浴のお手伝い、その時の洗濯物を洗い、あっという間にお昼ご飯の時間に…😅
お昼も、産後の回復期には、さすがに、残り物と言うわけにもいかず、ちゃんと作ると、それだけでけっこうな時間もかかり…😅
干してあった洗濯物を取り込み畳むと、あっという間に保育園のお迎えの時間になり、帰ってきたら、もう夕御飯の支度の時間に…
ご飯のあとは、そうちゃんをお風呂に入れて…
ま、こんな感じであっという間に1日が過ぎていきます…😅
お昼にはこんなもの作ってたりして…
ご予約いただいていたお客様がキャンセルされたバゲットを使って、久しぶりにブルスケッタを作ったり…
『パン屋なのに❗️』と、娘たちに笑われるけど、私の好きなコストコのクロワッサンで作った、クロワッサンサンドなど、簡単だけどちゃんと作っておりますよ~😃
ま、今日のお昼は、焼きそばでしたけどね…😅(笑)
3食のメニューを考えるのも、けっこう大変ですよね…😅
産後の娘と同じものを食べてたら、私、太っちゃうかも…😓
まぁ、今さらか…😅(笑)
明日は祝日、保育園はお休み❗️
一日中、そうちゃんをみなければ…😓
腰と膝と体力が持つか心配…😅(笑)
頑張ります…😅