きみぱんのひとりごと

東京の清瀬市にある、小さな小さなパン屋さん「きみぱん」のブログです!

引っ越し完了!!

2014-07-31 21:28:47 | 家族
昨日今日の2日間で、無事にまゆみの引っ越しが、終わりました~(*^^*)
身体はヘロヘロ、腕は力が入らない…(。>д<)
よく運転して帰ってきたなーって思うほど…
昨日は2往復、今日は、1往復…運び出し、車に積み、着いたら車から下ろし、2階へ運ぶ…

ヘロヘロにもなるよね…(。>д<)

しっかし、一人暮らしだったくせに、荷物多すぎ…家具も多すぎ…
こんだけの荷物、うちのどこに入るんだろう…??
リビングは、でかーいソファが占領し…あーぁ、人間が小さくなって暮らしていくのか…なんか、理不尽…

明日はゆっくり休んで、あさっての営業日に向けて頑張りまーす!!
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久しぶりのパスタ!!

2014-07-28 19:34:04 | お料理
今夜は涼しく寝られそう~(*^^*)

ここのところの夕飯は、大体が、売れ残りのパンと、おかず…( ̄▽ ̄;)
だったので、今夜は久しぶりに、やっぱり残り物の生クリームと、野菜庫にあった、シワシワになったパプリカをメインに、オクラや茄子、キノコも入れて、クリームパスタを作りましたよ~(*^^*)



隠し味には、ニンニク…これは、パスタには、欠かせないもので、味に深みが出るので必ず入れちゃう!!
ベーコンも入れて、炒めた後に、milkと生クリーム、パルメザンチーズを入れて、塩コショウしたら、茹でたパスタをin~(*^^*)

最後は、お醤油を、さっと回しかけたら出来上がり~(*^^*)
久しぶりのパスタは、旨かったぁ~(*^▽^)/★*☆♪

明日から、お店をお休みしまして、まゆみの引っ越し…
腕に無理をかけないように、頑張りまーす~(*^^*)
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明日から4連休致します!!

2014-07-28 13:46:13 | きみぱん
久しぶりに、過ごしやすい暑さになりましたね…多分、10年前は、真夏でもこのくらいの暑さだったと思うんですけど…
ここのところの暑さは、熱帯になったんじゃないか…ってほどの、湿度ムンムンのじとーっと肌にまとわりつくような暑さで、こたえる暑さでしたよね…
打ち水したら、涼しくなるくらいがいいなぁ…

さて、きみぱんは、本日を持ちまして、夏休みモードに突入します!!
明日からの4連休は、末娘の引っ越しのため、お休みさせていただきまして、実質、今週の土曜日からが、夏休みモードになりますね~(*^^*)
パン教室、アイシング教室は、まだ空きがけっこうありますので、気になっている方は、どうぞ何なりとご質問下さいね~(*^^*)

また、8月の営業日が少ないので、だんだんと、パンのご予約も、入っています!!
必ず、と思っていらっしゃる方は、なるべくご予約頂きますよう、お願い致します!!

あー、明日からの4連休、暑すぎないことを祈って…( ̄▽ ̄;)
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シュガーケーキデコレーション

2014-07-25 05:52:58 | きみぱん
おはようございます~(*^^*)

梅雨明けしたら、ま~、暑いこと…( ̄▽ ̄;)
昨日の夜のどしゃ降りのあと、少しだけ涼しくなったな…と、思いきや、今朝はすでに30℃!
やーねー…早く秋になんないかしら…ん…( ̄▽ ̄;)

昨日は、お店をお休みさせていただきまして、シュガーケーキのレッスンに行ってきましたよ~(*^^*)

作ってきたケーキはこちら…



パッと見たところ、いや~キレイっ!!
って感じでしょ~??
オフホワイトと、パール、ゴールドの組み合わせは、永遠だわ~(*^^*)

ですが、アップにするとね…( ̄▽ ̄;)

ま、この辺は、ごまかしまして…
それにしても、ROSEY先生のは、美しい…



たくさん作って、先生のようになりたいっ!!
と思っても、こればっかりは、そうたくさん作れるもんじゃなくて、たま~に1個…っていう感じだわね…

でも、感覚が残っているうちに、もう一回だけ作りたいな~(*^^*)
材料は、あるし…
……いつになることやら………

今日は、きみぱんは、営業致しますので、お暑い中ですが、涼しい時間を見計らって、来てくださいね~(*^^*)
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4周年のプレゼント

2014-07-23 07:52:35 | きみぱん
おはようございます!!
8時前にして、本日2度目の更新でございます…(*^^*)

先日、いつもたっくさんご利用頂いてるお客様から、またまた嬉しいプレゼントを戴きましたよ~(*^^*)
4周年のお祝いに~とのことでした!!



こちらの、フラワーボール、なんと、お客様お手製たとか…(*^^*)
こんなに心のこもったプレゼントを戴けるなんて、本当に有り難くて嬉しくて…

ありがとうございました~(*^▽^)/★*☆♪
店頭に飾っておきますので、ご来店のときには、是非ご覧くださいね~(*^^*)
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あぁ勘違い…( ̄▽ ̄;)

2014-07-23 05:45:07 | きみぱん
おはようございます…!!
昨晩から、暑いのですよ…
朝起き抜けの厨房は、すでに30℃!
これでオーブンつけたら…あー、想像したくないっ…

さて、昨日の夜のこと…
何気なく自分のblogを読み返しておりましたら…

あ¨~~~っ…ヤバッた…( ̄▽ ̄;)

何かっていうとね、開店記念日…
先日のblogではね、「19日」って、書いたんだけど、違ってたの…( ̄▽ ̄;)

本当はね、「17日」だったのよ~!!

19日は、主人の命日やった…( ̄▽ ̄;)
似てる数字が覚えておけなくなった、年寄りのきみぱんですよ…

年は取りたくないね…


さてさて、8月のパン教室の、ご予約、だんだんと入ってますよ~(*^^*)

夏は、特別な発酵のための暖かい場所も作らなくても室温で対応できるので、初心者さんのパン作りにも、優しい季節なのですよ~(*^^*)

皆さんいかがですか?
楽しく美味しくご指導致しますよ~(*^^*)
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注射されて…

2014-07-22 22:35:52 | きみぱん
あーぁ…やっぱり注射されちやったよ…
テニスもやったことないのに、通称テニス肘…
ここんとこ、肘の外側にずーっと鈍痛があって、ちょびっとあたると、すっごく痛くて、左手の中指&薬指を動かしてると、肘よりも手のひら側のところに、キーン…と、痛くなったりして、ねっころがってても、痛かったり、ま、日によって痛さは違うんだけど、本当に困っちゃってるの…

前回の注射から、まだひと月半だからね、先生も、少しだけ注射するのをためらったんだけど、結局痛いと仕事にならないからって、注射してもらっちゃった!!
強い薬だからあんまりよくないんだけどね…
ま、仕方ないよね…

私の通院先の「三浦整形外科」、私が朝8時半に診察券を出したときが、「54番」、で、午前中の、診察券出した人は…「97番」………

私が診察してもらったのは、なんと、午後3時半…
97番の人は、いったい何時になっちゃうの??
午後は、さすがに「本日は、午後の診察は10人のみにさせていただきます…」と…!!

しょーがないょね…でもさ、午後の診察は、いったい、何時からなの??
先生は、お昼御飯、食べてるの???
気になっちゃってまーす…
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8月のお休み&パン教室のお知らせ

2014-07-22 17:58:48 | きみぱん
お暑うごさいます…
曇りで涼しいかと思いきや…暑いのですよ…
あー、はやく寒くなんないかなぁ…夏はキライなきみぱんです…( ̄▽ ̄;)

さて、先日もお知らせいたしましたが、8月は、通信営業をうーんと減らしまして、その分、パン教室を、昨年同様行いますよ~(*^^*)

ということで、8月の営業日は…

2.8.17.22.28日の5日間となります!!

通常営業と言っても、食パン系が主なものになりまして、腐りやすいおかずパンやクリームを詰めた甘い菓子パンは、お休みになります!!
ロールは、作りますよ~(*^^*)
なにせ、少ない営業日なので、ご予約いただくのが確実かと思いますので、前日の午後3時までに、お電話で、ご予約くださいね~(*^^*)

さて、パン教室の、予定はこちら…



今回、お客様のご要望にお答えする形で、初めてアイシングクッキーのレッスンを入れました…( ̄▽ ̄;)
…実は、まだ教えるほどの自信は無いのですがね…
とは言うものの、レッスン代を頂戴して行うからには、きちんとした作品を作り上げていただきたいと思ってます!!

チラッと…こんな感じのを作る予定です…



こんなのとか…



こんなのとか…



こんなのも出来たらいいな…と、思ってます!!
皆さん、頑張って作ろーね~(*^^*)

明日は通常営業ですが、あさって、木曜日は、お休みしまして、またまたレッスンに行ってきます!!
今度は、シュガーケーキデコレーションのレッスン!!
上手く出来れば、ちょー綺麗な決定ごできる予定…
はたして…………( ̄▽ ̄;)
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4周年を迎えて

2014-07-20 11:38:10 | きみぱん
今朝は、比較的涼しくて、楽な朝でしたね~(*^^*)

昨日は、きみぱんの開店してから4周年の記念日でした!
皆様に支えられての4周年でした!
本当にありがとうございました~(*^^*)
4周年かぁ…いろんなことがありすぎて、ひとことでは書ききれない…


月日を経るのと同じように、きみぱんのいろんな物も、だんだんと変わってきた気がしています…
ま、一番変わったのは、構成メンバー!!
こればっかりは、本当に予想外の早さで、変わっちゃったよね…
もうちょい長生きしてほしかったな…
他には…
例えば、ウィンドウに並んでいるパンの種類。
開店当時には無かったものも、逆に開店当時にはあったのに、今は無くなっちゃったのも、多々…
アイシングクッキーだって、好きで自己流には作っていたけど、ちゃんと習いに行って、仕事に反映することになるとも思ってなかったし…
4年って、けっこう長いように思うんだけど、過ぎてみるとあっという間なのね…

さぁて…
今日からは、5年目に突入…ってことて、皆様に美味しいパンをいつも提供出来るように、無事に「5周年」を迎えられるように、どっかで見ててくれているはずの主人に恥じないように、頑張りまーす!!
皆様、宜しくお願い致します(*^^*)
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あおいちゃんからのプレゼント

2014-07-18 14:08:07 | きみぱん
ちょびっと涼しく感じますね~(*^^*)

さて…今日は、明日で4周年の、当店「きみぱん」に、可愛いプレゼントを戴きましたよ~(*^▽^)/★*☆♪



この絵を描いてくれたのは、お客様の「あおいちゃん」

いつもママと一緒に買いに来てくれる、笑顔のちょー可愛い女の子!!
昨日、お店に来てくれたときに、4周年のクッキーを渡しました!!
そしたらね、おうちで美味しく食べていただいたみたいで、今日も来てくれたんです!!
その時に、持ってきてくれたのが、先ほどの絵なんですよ~(*^^*)

ちゃんと、一番上に、
「きみぱん4ねんおめでとう
いつもおいしいぱんありがとう
あおいより 」

って、書いてあってね、メロンパンとチョココルネも描いてあるの!!
不覚にも、私、うるうるしちゃったりして…
本当にありがとう!!
あおいちゃん、また来てね~(*^^*)
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