喫茶はじめました!  ~カフェレスト すみれ~

2010から喫茶店始めました。
営業時間が11:00〜14:30、17:30〜21:00
高知市二葉町14-33

豚肉のにんにく醤油焼き

2011年05月07日 | 日替り定食
主菜 豚肉のにんにく醤油焼き
副菜 小たまねぎのサフラン煮
白菜の和風サラダ


豚肉は厚切りのバラ肉を使っています

2月に漬け込んだ、にんにく醤油がやっとできあがりました

にんにくの旨味がうつり、ほんのりにんにくが香る醤油が出来上がりました

塩分ひかえめの減塩醤油を使っています

コメント
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