6月30日の日替り定食550円は ポークロースのソース焼き です。

主菜 ポークロースのソース焼き
副菜 ズッキーニのオープンオムレツ、自家製サルサソース
わかめと新玉葱のゴマドレッシング
ポークロースを、ウスターソースに漬け込んでから、焼いています。
ウスターソースはスパイスの集合体のようなものですから、
ある意味スパイス焼きですね。
自家製サルサはピリ辛なので、苦手な方はケチャップに変えれます。
お申し付けくださいね。
おそらく今年最後の新玉葱(笑)
名残惜しいですが、また来年(^^)