１２・２１ 今の時期体重が増えるのは

柚子黄金煮を二鍋煮た。
そして、明日用の柚子の皮をむき、種を除いて塩水に漬けてある。

まだ、二鍋以上の柚子もある。

今年はあまり食べないようにしている。
毎年、今の時期体重が増加するのは、柚子黄金煮の生のような気がするから。

朝　・スムージー（小松菜、アボカド、みかん、りんご、バナナ、ヨーグルト、アマニ油、大葉、黒ごまきな粉）・コーヒー
昼　・ナポリタン・タンドリーチキン、サンチェサラダ、キャベツと玉ねぎのマリネ、ゆで卵カレーマリネ

間食・シューアイス1/2
夕　・ロールキャベツトマトソース煮込み・温奴・かぼちゃ煮付け、キクラゲナムル、無限ピーマン、キャベツと玉ねぎのマリネ

１２・２０ 柚子集まる

明日の冬至を控え、続々と柚子が届いているらしく、そちこちから頂いた。

5～6回煮る量いただいた。

きょうは14個、フライパンいっぱい煮た。
今年二度目の本柚子。
大きいので皮もむきやすいし、種も取り出しやすかった。

2・3日は柚子煮に明け暮れしそう。


朝　・スムージー（小松菜、アボカド、みかん、りんご、バナナ、ヨーグルト、黒ごまきな粉、アマニ油）・コーヒー・おにぎり
昼　・うどん・牛すじ煮込み・タンドリーチキン、焼きパプリカ、小松菜辛子醤油和え、きゃべつと玉ねぎのマリネ
　　
夕　・手羽元梅酒煮、タンドリーチキン、ブリ網焼き、小松菜辛し醤油和え、コールスロー、焼きパプリカ、煮玉子、サンチェ・鯖あら味噌汁・大根とニンジンの煮物

頂き物
　　　・柚子(街)　　　　
　　　・柚子(H矢さん)　　　
　　　・りんご、柚子(Ｏ貫さん)