１２・２９ おせち作り開始

昼過ぎの予約があったので、朝からバタバタ気味だった。

ほぼ順調にことは進み終了。

早めに閉店の予定が、少し遅くなった。
その間に「おせち作り」に励んだ私。

昨日仕込んだ「黒豆」は、9時間にて出来上がり。
菊花かぶ、紅白なます、ナッツごまめ、きんぴらごぼうまで出来上がった。

明日は煮物系。

義弟、体調不良で義母のこと決まらず。
どうなるのか、どうすればよいのか。

朝　・スムージー（小松菜、アボカド、みかん、りんご、バナナ、ヨーグルト、黒ごまきな粉）・コーヒー
昼　・ミートソーススパ・鶏とキャベツのサラダ
夕　・そば・ローストビーフサラダ・ふきの土佐煮・白菜の甘酢漬け
　　　

頂き物
　　　・ようかん（Ｏ森さん）

１２・２８ 柚子買った

100個以上煮た柚子がなくなりかけている。
ほとんど貰い物で作っているが、初めて八百屋で購入した。

一鍋分の14個。
やるべきことがいろいろあるので、作っている時間があるかどうか。

夜に「黒豆」を仕込んだ。

朝　・スムージー（小松菜、アボカド、みかん、りんご、バナナ、ヨーグルト、甘酒、黒ごまきな粉、アマニ油）・コーヒー
昼　・たいめいけんハンバーグ弁当・キャベツサラダ
間食・チーズアイスバー
夕　・白菜と豚肉の鍋・ちらし寿司・ローストビーフ・クレソンの胡麻和え・アラ汁