９９円蕎麦

　

お昼ちょっと前に、スーパーでお客様にあげる雑貨品（ノベルティ）を購入。
ついでに、お昼に食べる食材を探しました。
今日は暑いから、ざる蕎麦がいいかも…。
９９円の乾麺を購入しました。
ホントに、夏は１００円前後の乾麺、大助かりです。
こんなに安くても、３把は入ってますからね。
私は、うどんでも蕎麦でも大抵、２把は一食で食べてしまいます。

蕎麦を茹でている間、野菜のかき揚げを作りました。
タマネギ・キャベツ・三つ葉・紅生姜・干し海老に衣を付けて揚げます。
衣は出来るだけ緩く、サクサク感を出すためです。
お袋曰く、「良くズクがあるね！」だそうです。
食べることしか、楽しみが無いからね…。

９９円（２把だから実質６６円）の蕎麦と、あり合わせの野菜を使ったかき揚げ。
旨そうでしょ。
実際、蕎麦は喉越しが良く、かき揚げはサクサク、美味しかったよ！