肉豆腐丼

久々に丼どん亭シリーズ、今日は「肉豆腐丼」です。
定番メニューではありません。
今日のサービスメニューです。
いつものように、ボリューム満点で４００円。
焼き豆腐と豚肉の旨煮を、片栗粉でトロみをつけたあんかけ丼です。
あと、ポテトサラダ・漬物・干しエビ入りの卵焼きが載っかっています。

味は、本店が「はなきゅう」という中華料理店なので、お墨付きです。
こんなにボリュームがあって、副菜も付いて、さらにプラスチック製のスプーンまで付けてくれて、儲かるの？って話です。
それから、来店するたびに、定番メニューが減っているのが気になります。
この辺は、長野県の合同庁舎がある昼食激戦地です。
どうか、戦いに負けないで、末永く続けて欲しいものです。