らーめん 金六

今日は最後の有給休暇です。
お昼は、会社の後輩嬢に誘われて、近所にオープンしたばかりの「らーめん　金六」へ。
伊那北駅の真ん前です。
以前、たこ焼き屋だったり、居酒屋だったりした可愛い店舗です。
金六は、とんこつ系のラーメンが美味しいらしいです。

私は、「濃厚とんこつ（大太麺）にんにく入り　ド・根性（２玉）」（８５０円）を注文。
後輩嬢は、シンプルに「とんこつらーめん　細」（６００円）を頼んでいました。
ド・根性が出てきましたよ。
丼鉢に山のようなモヤシ。凄い…。
そして、もの凄いニンニクの量。
スープは、とんこつと醤油が混ざり、クリーミーな茶色になっています。





一口、麺をすすると、う・旨い。
この味、どこか懐かしい味…。どこかで食べた味です。
今、思い出しましたよ。
１５年くらい前に、東京在住時に夢中になって通った「ラーメン花月」の「ニンニクげんこつラーメン」に似ています。
花月よりも、金六の方が旨い！
まず、麺が極太で私の好みにピッタンコ。
山盛りのモヤシがヘルシーでサッパリ。
豚の背脂が、更にコクを出しています。
このガッツリ２玉が、大食漢の胃袋を満たしてくれます。



お冷や（水）は、レモン水。
とんこつラーメンを食べた後の喉を優しく癒してくれますよ。
手作り餃子も、具がジューシーで美味しい美味しい。
これなら、伊那北高校の生徒たちも満足するはず。

なんと、後輩嬢がおごってくれました。
私との送別会だそうです。
正直言って、私、会社を辞めるというのに、送別会の予定はまったくありません。
最初で最後の送別会。
後輩嬢さま、優しいお心遣いありがとうございました。
ママさんも、初対面の私にいろいろご配慮くださり、感謝申し上げます。